买食盐有讲究，牢记“2选2不选”，早知道早受益，以后别乱买了
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二姐心得之买食盐有讲究，牢记“2选2不选”，早知道早受益
食盐是我们不可缺少的调味品，像是蒸面食的时候可以加食盐增加筋度，炒菜煲汤炖菜的时候，我们都需要放食盐。这是我们日常所需的基础调味食材，而且也是必不可少的。用食盐做饭很重要，所以选食盐其实也是有讲究的，选食盐的时候要牢记“2选2不选”，早知道早受益，这样以后我们选食盐的时候就不会选错了。
选食盐牢记“2选2不选”，以后可别乱买了
一、2选
1、低钠盐
食盐本身就富含氯化钠，而比较健康的食盐是由精制盐等多种原料做成的，这样氯化钠的含量会比较低。
还会添加少许的氯化钾成分，所以被称为低钠盐。我们都知道吃太多的钠元素对我们没有益处，而低钠盐就让我们不知不觉减少了钠元素的摄入，所以低钠盐也是很多朋友必选的。
2、精制盐
精制盐是将食盐经过提炼精制而成的，制作要求偏高一些。一般都来说精致盐是分等级的，一级的精制盐是纯度最高的食盐。也就是说一级精制盐里面基本是没有杂质的，所以一级精制盐的成本也就会高一些，但往往质量好并且纯度高，也是颇受欢迎的一种食盐了。
二、2不选
1、散装食盐
散装食盐的价格偏低，在价格上来说很多朋友会选散装食盐。但相比于袋装食盐来说，散装食盐容易接触灰尘以及潮气，首先干净度就不如袋装食盐了。另外食盐的保存时间可以说非常长，但有些散装食盐是看不到生产日期的，所以往往积年累月的散装食盐，我们也不太好判断这是什么时候生产的食盐，因此这样的食盐也是我们不能选择的。
2、功效食盐
我们在市面上会看到很多的功效食盐，有各种各样的功效，而且价格也会高上很多。一般都会在食盐里添加了一些成分，但靠着这样的成分其实是微乎其微的，但往往我们需要为添加的成本花费了不少的钱。所以选食盐的时候，选择我们常吃的基础食盐其实已经足够，而不要靠着每天吃上少许的食盐来达到何种功效。
总结
因此选食盐的时候，牢记住2种要选2种不能选，这样买食盐的时候不会乱花冤枉钱，并且收益也是很多的。2选：可以优先选低钠盐和精制盐，2不选：不能选散装食盐和功效类的食盐。散装食盐不干净卫生并且无法分辨保存时间，另外功效食盐其实作用少且价格高。
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