经常熬夜的朋友,这个青菜要多吃,6块钱一斤,早睡早起身体好
当代的年轻人,好像真没几个不熬夜的,我前段时间十二点之前都没睡过觉,不是不想睡,而是睡不着,到了第二天早上,整个人困的要命,根本不想从床上爬起来,就算是上班不迟到,可是一点精神都没有。

这样会影响正常的工作和学习,所以还是要早睡早起,精力旺盛精神好,身体也棒。今天呢,给大家分享一种适合熬夜朋友多吃的食物,这个青菜要多吃哦,6块钱一斤,炒一炒鲜香浓郁,开胃下饭,大人小孩都爱吃。
家常素炒茼蒿的做法:

准备一把又鲜又嫩的茼蒿,买的时候可以掐得一下茎,轻松掐断的是鲜嫩的,可以放心买,掐不断的是老的,这种嚼不烂,最好就不要买了。
去掉茼蒿的黄叶和烂叶,用清水洗干净,甩掉水分以后放在案板上面切成小段,猪肉切成片或者是条。

大蒜剥皮洗干净切成蒜末,干辣椒切成小段,起锅热油,油熟后放入蒜末、干辣椒、花椒、八角煸炒出香味。
然后倒入猪肉翻炒均匀,一直炒出肉油,猪肉变色,倒入适量的生抽炒匀上色,然后倒入茼蒿翻炒均匀,撒入适量的食盐,大火快炒,差不多一分钟左右,茼蒿断生变熟,就可以关火盛出食用了。

烹饪小技巧:
茼蒿不仅是清口好吃的青菜,它还有着很高的食用价值,常食可以清心安神,增进睡眠质量,所以很适合睡不好、经常熬夜的朋友多吃。