教你一个简单又家常的鸡蛋做法，比水煮蛋好吃，比煎鸡蛋更营养！
大家好我是小雅,鸡蛋是必不可少的食材，鸡蛋的营养也是非常的高，是人们生活的必需品。平常大家的早餐基本都会有鸡蛋，今天用鸡蛋给大家分享一个非常营养又简单的美食。
需要的食材有：4个鸡蛋，盐，生抽，油，小葱，香肠
1：首先往盘子中加小半勺的盐，加点生抽调味。然后加点油进去，在加少许的清水，用筷子把盐搅化
2：准备一些这样的小葱，把葱白切掉，我们只要葱花，把切好的葱花倒进调好的料汁中 稍微拨散一点。
3：然后剥一个火腿肠，分成四份，最后切成丁。把准备好的四个鸡蛋都打入盘子中，撒上准备好的火腿丁
4：然后把鸡蛋放在蒸屉上，盖上盖子，中火蒸十分钟
5：十分钟后打开盖子，一股鸡蛋的味道，把盘子取出来
现在非常流行的蒸鸡蛋就做好了，这样蒸出来的鸡蛋和香肠味道都不错
吃的时候可以沾一下底下的汤汁，喜欢吃鸡蛋的可以试一下这种做法，做出来的鸡蛋非常的鲜美。
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