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国牌复兴正当时,燕京啤酒:降本增效的措施及空间有多大?

常驻编辑 理财 2022-09-21 75燕京   华润   啤酒   净利   销量   产能   子公司   措施   行业   市场   空间   公司
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打造 U8 对于内部统筹管理意义非凡。我们认为,U8 除了顺应行业高端化大趋势外,对公司内部管理也意义重大。过去子公司各自为阵,总部缺乏管理职能,U8 作为第一个全国战略地位的大单品,有助于增强总部对各子公司的管理能力,并为下一步统一鲜啤、清爽等产品打下扎实铺垫。8lG拜客生活常识网

复盘历史,华润、青岛均用大单品实现对各区域品牌的统一。在经历 2 次并购潮后,华润通过大单品勇闯天涯替换并购的区域品牌,将其体量做到 300-400 万吨;青岛啤酒规划将崂山定位为 1+1+n 产品体系中的全国性产品,通过崂山逐步替代汉斯、山水、银麦等区域性品牌。我们认为,燕京有望借鉴华润、雪花的经验,通过 U8 实现对子公司更强的掌控权。8lG拜客生活常识网

漓泉 1998 是超 40 万吨的大单品,U8 有望借鉴其成功经验。漓泉 1998 是燕京啤酒子公司漓泉啤酒在 2017 年推出的,销量从 2017 年的 5 千万升增 长至 18 年的 40 万千升以上(21 年预计做到 45-50 万吨,占漓泉子公司销量的 50%)。8lG拜客生活常识网

漓泉的成功经验在于:8lG拜客生活常识网

1)切入竞争并不激烈的 8-10 元价格带,符合消费升级的趋势;8lG拜客生活常识网

2)背靠漓江水,提供优异的口感、口味;8lG拜客生活常识网

3)给予员工较充分的激励措施。8lG拜客生活常识网

2019 年燕京主品牌以漓泉 1998 为蓝本,打造了公司第一款全国大单品燕京 U8,U8 有望借鉴漓泉 1998 的经验。8lG拜客生活常识网

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2.2 外部环境:乘高端化东风,景气度较高8lG拜客生活常识网

13 年后行业进入缩量阶段,21 年是啤酒高端化爆发元年,我们测算,21- 25 年 8 元以上啤酒销量有望保持 14%左右增速。8lG拜客生活常识网

21 年是高端化相对明确的拐点,19-20 年龙头尚处于高端化蓄力阶段:华润 19 年 6 月并表喜力,后成立高端渠道管理部;20 年 11 月召开经销商大会,表明大客户模式已初具形态;重啤 20 年 12 月完成资产重组。8lG拜客生活常识网

20 年阶段性受疫情扰动,21H1 需求恢复下,龙头高端化的进展普遍超预期(华润上调 25 年次高及 以上目标至 400 万吨),乌苏在餐饮端火爆。 8lG拜客生活常识网

21 年龙头普遍确定了更清晰、长远的高端化规划。8lG拜客生活常识网

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2.3 产品:小度酒、大滋味,错位切入 8-10 元8lG拜客生活常识网

U8 低度不淡,好喝不上头。8lG拜客生活常识网

U8 啤酒以企业独创工艺,将“净、香、甘、亮、鲜、爽”等感受特质集一体,采取独家啤酒花萃取,降乙醛,锁鲜等技术工艺精心打造,使小度酒兼具了大滋味(麦芽汁浓度不输竞品,酒精浓度低于竞品,喝完后不容易上头)。8lG拜客生活常识网

U8 继承漓泉 1998 的包装设计,矮胖棕瓶+拉环的造型区别于竞品,具有较高辨识度。8lG拜客生活常识网

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当前 8-10 元价格带缺乏强势全国大单品。8lG拜客生活常识网

8-10 元价格带是 6 元和 10 元价 格带之间的过渡,主要产品均未超过 60 万吨,竞争激烈程度更低。其中 SuperX、乐堡、1903,21 年体量分别不到 40 万吨、50 多万吨、20 多万 吨,21 年增速为 50%、10%多、26%。8lG拜客生活常识网

22H1 疫情影响餐饮消费场景,SuperX 低个位数增长,乐堡中个位数增长,1903 小幅下滑。6-8 元价格带已有基础稳固的强势大单品,包括 300-400 万吨的勇闯、接近 200 万吨 的经典(22H1 增速 8%);10-12 元价格带有 200 多万吨的百威红罐、60- 70 万吨的雪花纯生和青岛纯生。8lG拜客生活常识网

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2.4 渠道&品牌:渠道推力具备优势,启用年轻化代言人8lG拜客生活常识网

对比竞品,U8 在渠道利润上优势明显。U8 给予渠道较多费用投入,出厂 吨价为 5000 元,对应报表端毛利率为 50%+,终端价格为 1.6-2 万元。U8 属于高渠道利润率的产品,单箱终端+经销商的利润额高于勇闯、superX 等单品,略低于百威红罐。

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