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告别朱新礼、请易烊千玺代言,汇源果汁还能逆境翻身吗?
文 《中国企业家》记者 李艳艳
编辑 周春林
头图来源 汇源果汁官网截图
谁能想到,时下最火的“海克斯科技”,竟让这家沉寂已久的“无添加”老品牌摸到了流量电门。
尽管海天味业连续发声明释疑,但“添加剂事件”的余波至今仍未平息。当不少国内知名食品品牌深陷信任危机时,汇源果汁却因一张只有水和浓缩果汁的配料表,加上网红食品博主的一句“没有科技与狠活”,再次翻红。
“海克斯科技”“科技与狠活”均为网络语言,特指通过各类食品添加剂制作美食。在谈添加剂色变的舆论环境中,“无添加”三个字撩拨着消费者关于食品安全的神经。百万网友涌入品牌直播间和店铺,甚至惹得汇源果汁官方喊话:请理性消费、按需购买。
作为曾经的“国货之光”和食品饮料国民品牌,汇源果汁已经很久没有得到这样高的关注了。在此之前,它一度背负百亿债务,其创始人朱新礼多次被列为“老赖”,港股上市公司亦在去年底退市。直到今年6月,汇源果汁才通过破产重整,开启重生之路。
重整中的汇源,命途仍未明朗。
上个月,重整投资人文盛资产给重整间接参与者国中水务发函称,对汇源项目尽调延期至今年11月中旬。备受关注的是,在债务缠身和果汁市场激烈竞争的双重压力下,汇源早已不再是一家独大。这家有着30年历史的国货品牌,还能恢复经营安全,实现逆境转身吗?
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摄影:肖丽
“国货之光”陨落,却因网红“翻红”
一句“无添加”,一家三十年的老牌子火了。
国庆长假期间,辛吉飞通过小视频,掀起了食品添加剂使用合法与否的争议,并导致多个食品品牌陷入信任危机。对于汇源果汁,辛吉飞态度“友好”,总结起来就是:汇源果汁展现了蔬果榨汁后的原始味道,“没有科技与狠活”。
“汇源果汁,没加‘活’。就像那个橙汁,橙子自然榨完不好喝,不甜、味酸、苦涩,所以这果汁市场占有率低。”某社交平台上,食品科普网红博主辛吉飞的一句话,直接将汇源果汁推向高地。对此,汇源官方旗舰店随即回应,称绝对没有给飞哥充值。
尽管互动内容简短,却引发了网友对“劣币驱逐良币”的讨论,对于汇源果汁的关注和褒奖情绪迅速蔓延。某短视频平台数据显示,10月5日汇源果汁的品牌直播当日场次观看人数超过了174万。到10月11日,汇源果汁官方旗舰店在某短视频平台的粉丝数已涨到251.83万,短短12天增粉近34万。
对“国货之光”的认同情绪和高关注度,随即转化成“野性消费”。电商平台上,汇源果汁销量水涨船高。据第三方数据,在天猫超市等渠道上,汇源经典款的盒装橙汁月销量超过3万,NFC西梅汁饮料月销超1万,位列天猫果蔬汁饮料热销榜的第四位。