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让辛吉飞无刺可挑的两大食品品牌,一个年赚上亿,一个却濒临倒闭

常驻编辑 饮食文化 2022-10-11 汇源   食品   品牌   本心   香料   食品安全   饮品   果汁   市场   产品   辛吉飞

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网络永远是个神奇的地方,不知道什么时候,不知道什么梗,突然就火了起来,最近“一勺三花淡奶”打天下的老刘和“科技与狠活”的辛吉飞突然火了起来。vBH拜客生活常识网

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辛吉飞一句“科技与狠活”几乎打遍了所有的食品行业,甚至连牛肉牛排等高端消费竟然也是充满了“科技与狠活”,可没想到啊,打遍食品行业无敌手的绝命毒师辛吉飞,竟然在两个老字号上碰了壁。vBH拜客生活常识网

这两个老字号大家也都熟悉,一个是老牌调味料十三香,一个是曾经的国民果汁汇源,为什么要说曾经呢?因为这两家企业现在的发展简直天差地别,一个蒸蒸日上,一个却濒临倒闭。vBH拜客生活常识网

脱胎药材的十三香

十三香从一众海克斯科技的品牌中脱颖而出,网友们更是对十三香进行了近乎抄底式的挖掘,这就产生了一个疑惑,配料表里的香料明明是十二种,为什么会叫做十三香?这个问题稍后再说。vBH拜客生活常识网

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十三香的出现和很多的传统行业一样,在困顿中寻找机会,在绝境中产生希望,王守义十三香的创始人就是王守义。vBH拜客生活常识网

1959年,大灾荒,迫于生计的王守义扒出了自己的祖传秘方,利用祖上传下来的药材的手艺,配制出一种家家户户都可以使用的调味品,为他取名“十三香”。vBH拜客生活常识网

王家的先祖在河南开封府做过官,辞官后就在开封府后街开了一家名为兴隆堂的药铺,专做草药香料的生意。vBH拜客生活常识网

大灾荒时期的王守义为了混口饭吃,重新调制出了香料粉末开始售卖给周边的乡亲们。vBH拜客生活常识网

最开始,王守义挑着扁担沿街售卖,每小包售价仅1角钱,凭借风味独特、物美价廉和薄利多销,王守义十三香的生意越做越大。vBH拜客生活常识网

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1984年,沿街叫卖二十多年的王守义站稳了脚跟,60多岁的他用100元人民币,成立了家庭小作坊式的十三香调味品厂。vBH拜客生活常识网

十三香的工艺和工厂没什么特殊的方面,做这么多年生意,靠的就是货真价实的材料和童叟无欺的做事风格。vBH拜客生活常识网

1998年年底,王守义十三香这个品牌已经从100元起办的家庭小作坊,变成了十三香调味品集团有限公司,最高的年营收能达到4亿元左右。vBH拜客生活常识网

在物欲横流的今天,几乎每一个行业都在追求暴利,每一个人都想挣快钱,越有钱的人越难坚守本心,因为见多识广知道什么办法能挣快钱,至于一块八毛的,没人能看在眼里。vBH拜客生活常识网

说出来可能没人信,王守义十三香至今每包的利润,都仅仅是八分钱左右,十二种香料严格把关,是能坚守本心经得起筛选的。vBH拜客生活常识网

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海克斯科技走红以后,食品安全极其少见地被全民重视,人们纷纷走进各大超市,拿起产品的配料表仔细端详,有些产品的配料表长到字都认不全,当拿起十三香的盒子,人们惊讶的发现,还是十二味香料一点没变。vBH拜客生活常识网

十三香的翻红就像狂风暴雨中的一针安慰剂,抚平了老百姓焦虑的心,原来市场上还有可以放心吃的东西。vBH拜客生活常识网

可即便如此,十三香也度过了一段非常艰难的日子,就算你王守义坚守本心,也顶不住我山寨你使用“海克斯科技”。vBH拜客生活常识网

除了坚守本心,剩下的就是和市场上的假冒伪劣产品作斗争,有些时候人难免眼花,只要看到调味品的黄盒子就以为是十三香,不少人借此机会假冒产品,十三香就是要和这些人作斗争。vBH拜客生活常识网

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