武则天（624年－705年），并州文水（今山西文水县东）人。中国历史上唯一一个正统的女皇帝，也是即位年龄最大（67岁即位）、寿命最长的皇帝之一（终年82岁）。十四岁入后宫为唐太宗的才人，唐太宗赐号媚娘，唐高宗时初为昭仪，后为皇后，尊号为...
汾酒，中国清香型白酒的鼻祖，也是其他香型的祖宗。杜牧的一句诗：借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。也是称得上汾酒的最早的广告语。汾酒有多牛呢？作为第一国宴用酒，汾酒稳坐中国第一白酒40多年。之后才轮到浓香型的泸州老窖五...
喝酒人最关心的问题，那就是白酒中的有害物质有没有？含量是多少？这其中对人身体危害最大的就是甲醇。那么白酒中到底有没有甲醇呢？我们从酿造的工艺和原料上来逐一分析甲醇的由来和去除。 本人是一名纯粮小烧的酿造工人，酿...
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