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慢性萎缩性胃炎除了药物治疗外，生活调理也很重要，尤其是饮食方面，主要要遵循这些原则：1、忌食粗糙和辛辣刺激性食物。忌食过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙和刺激性强的食物。这些都会损伤脾胃，加重胃的负担，影响到消化功能。如油炸食品、腌腊食品、辣椒、大蒜等。此外不管柑橘类果汁、番茄制品、咖啡、酒类以及所有会直接刺激食道的食物都会引起胃酸,要避免食用。2、避免高脂肪食物。这些食物包括高脂肪食物、酒、糖类、巧克力等，会使贲门括约肌放松,造成胃酸回流,引起反流性胃炎，所以如果你有胃灼热的症状,就应避免这些食物。3、细嚼慢咽助消化。应该彻底咀嚼食物,使食物充分与唾液混合,用餐时避免有压力,可以使你的消化作用有一个好的开始。也可以减轻胃的消化负担。4、 饮食有规律。包括定时定量等。注意饮食调理养护,以维持正常消化活动的节律。切不可饥饱不均或不吃早餐,尤其应避免暴饮暴食。5、注意营养均衡。饮食要选富有营养、易消化的细软食物为主,多吃含植物蛋白、维生素多的食物。还有就是要避免饮酒，会加重慢性胃病。
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委缩性胃炎的问题二个重点。
一是胃已经委缩了。可以想像下树木委缩是什么样的，可以想像下一块田地缺水就会干燥开裂委缩。
二是胃有炎症。有炎症就说明胃表面粘膜组织，还有创伤，有伤口的存在，有感染细菌病毒的存在。
所以，得从这二个方面来考虑。
胃为什么会委缩？一是说明胃要么工作过度，造成劳损。二是药物的伤害。三是身体没有足够的营养输送过来，修复滋润胃细胞，胃组织。
胃组织粘膜，长期得不到营养修复与滋润的情况下，那胃功能就会越来越差，越来越委缩。委缩说明身体严重缺乏了能量与营养。
对于胃委缩的朋友，必须要提供足够的营养来滋润修补受补的胃组织。就如干燥开裂的农田一样，需要雨水的滋润。
胃有炎症，那医院的做法就要消炎。如通过药物，抗生素，吊瓶来消炎的话，炎症是暂时消了。但药物本身又会进一步伤害肠胃的消化吸收功能。这是一个恶性循环。
建议:采用高营养流质食物，半流质食物的饮食。这样可以最大限度减轻肠胃消化吸收的负担，又能为身体提供身体需要能量与营养。
坚持一段时间，胃部慢慢得到营养的滋润，就会慢慢修复受损的粘膜，创伤面，就会慢慢好转起来。枯木逢春，一定会发芽。
萎缩？是什么意思呢？
一棵树萎缩了，说明树根没有足够的养份，来供应滋养树干树枝，才会造成萎缩。
胃萎缩，说明胃本身的这个组织器官，没有得到来自身体的，足够的血液供应分配，来滋润、修复、修补、更新胃受损的组织部位，才会慢慢的萎缩。
慢性萎缩性胃炎发病缓慢、病势缠绵、迁延难愈、治疗棘手，但必须积极治疗。其主要病理表现是胃粘膜层变薄、腺体萎缩消失，却而代之的是没有功能的纤维细胞。
那么萎缩性胃炎该如何治疗？
慢性萎缩性胃炎是慢性病，不可能通过短时间治疗一下就好起来的！所以必须好好保养保护好你现在还活着的的胃粘膜上皮细胞！戒烟戒酒、避免刺激性食物、少吃油炸、烟熏、腌制食物，多吃蔬菜水果。
治疗药物主要包括以下几种：
（1）根除Hp类药物
（2）胃黏膜保护剂
（3）抑制胆汁反流类药物
此外，还有一些对症治疗的药物如助消化类的，还有一些中成药如温胃舒、三九胃泰。
慢性萎缩性胃炎的病灶范围和严重程度是逐渐发展的，如果及时采取科学治疗会使病情停止发展或者发展速度变慢。
另外，必须注意的是，慢性萎缩性胃炎会大大增加胃癌风险，世界卫生组织将其列为胃癌前状态，所以建议患者朋友必须重视，及时采取科学治疗以预防胃癌。
