喝茶时,有时觉得茶太浓,有时又觉得太淡,为什么?
有很多原因。比如浸泡时间过长则浓,时间短则淡;可能茶没有苏醒,所以茶味出不来,感觉很淡;其实有很多因素。你能想到什么?
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再说最简单的一个,就是茶叶的量。很多人泡茶,只记得开头的克数,比如7g、10g。这个不是固定的,是根据泡茶用的盖碗或者壶的容量来定的,但是我们很容易形成固定的心态。♬所以,当你觉得茶味太浓或太淡时,就要看盖碗的容量,一定要选择合适的茶水比例,让茶味恰到好处。
当然前期我们可以参考书上的茶水比例,找到自己喜欢的口味后,再根据自己的需要进行调整,就可以冲泡出最适当的强度和亮度的合适的茶。
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