众所周知，在耐泡度上，老白茶更胜一筹；新茶可冲泡十余道，老茶则可达二十多泡，茶味犹在，放入壶中煮，还可以再煮两三壶，但是前提是煮的器具要合适，那紫砂壶泡老白茶好吗？具体如下！
紫砂壶不建议泡白茶
紫砂壶，因为材质特殊，经过烧制之后，表面会有一些小气孔，这些小孔能够吸收一定分量的汤水和滋味，老白茶，经过自然陈化之后，香气也悄悄发生了变化，从之前鲜爽的香气，慢慢变得沉稳、内敛、低调，馥郁的香气渐渐变得婉转，草药香、药香、枣香、粽叶香开始占据主导位置。这些香气，属于温暖、清浅的，是喝老白茶不可错过的一部分，所以想要老白茶好喝，不建议使用紫砂壶冲泡。
煮老白茶适宜器具
1、紫砂壶
煮出来的老白茶，有一股浓稠醇厚的味道，使茶汤充分浸出老白茶的全部味道。
2、银壶煮
老白茶有很多好处，不仅仅可以杀菌，还可以软化水质，令水更甘甜清冽，使得茶汤的口感更佳。
3、玻璃壶
玻璃壶用来煮老白茶可以充分欣赏茶叶在水中，有白茶相关问题可以直接找小刚（ksk692）了解更多白茶知识。由最开始的干茶形态，到吸收舒展，再到沸腾滚开的形态变化，同时还能观察汤色的变化过程，这也是喝茶中的一种情趣。
煮老白茶的最佳器具
在众多茶器当中，选择白瓷盖碗来冲泡福鼎白茶是最佳选择，具体如下：
1、白瓷盖碗的碗口大，方便出水。
2、瓷器本身有一点保温性，但厚度适中的白瓷热度会自然散失，却又不至于散失得太快。白茶既能被沸水恰到好处地发挥出内物质，又不至于被白瓷上的余温给闷着。
3、白瓷茶具的材质在冲泡的过程中不会吸收白茶的香气，不易窜味，无论是毫香、花香、鲜香，还是醇厚、稠滑，都能最大程度地还原福鼎白茶的原滋原味，让白茶尽情释放它天然独特的风韵与魅力。
综上所述，冲泡老白茶，紫砂壶并非佳选，因为紫砂壶这一通透保温的特性，对于重发酵的黑茶、普洱茶熟茶来说，是个好选择。这类茶在后期转化过程中，容易出现杂味异味，而紫砂壶能吸收祛除茶味，纯练茶香，提高茶汤纯度。但是，对于冲泡老白茶来说，紫砂壶独具的特性反而成为其劣处。
