本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：俊茗 倏忽温风至，因循小暑来。竹喧先觉雨，山暗已闻雷。在昆明连续几天的大雨中迎来小暑，朝阳初升不一会儿，昨夜被雨水沐浴过的角落开始飘起层层水气，深吸一口久雨初晴的新鲜空气，浓...
绿茶是我们六大茶类一种，是不发酵茶。它的成名比较早，可以追溯到神农尝百草，每一个朝代其实都有绿茶的身影，我们新中国成立以后，把茶叶分类了，根据茶叶的发酵程度分为不同种类的茶叶，绿茶是不发酵茶，也就是说不发酵的茶就是绿...
古树纯料存几年味道最好？ 一般说古树纯料，泛指普洱茶，也可能是老白茶，就是福建白茶，又或者是湖南安华黑茶，因为只有这几款茶才有存放的价值，其它茶类如果存放时间长了味道可就不好喝了，像绿茶存放时间就一年，超过一年茶叶也是...
《月令七十二候集解》里说：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。《礼记》中也云：“凉风至，白露降，寒蝉鸣。”白露节气来袭，气温变化明显。但这注定是一个北方的节气，南方依然酷热难耐，北方却已经真正进入...
绿茶是我国生产量最大、种类最多、消费量最大的茶叶，占据了全国茶叶生产消费的半壁江山还多。绿茶是完全不发酵的茶叶，加工工艺相对比较简单，但在在制作完成后，储存要求却相对比较严格。绿茶不能像普洱白茶一样，在室温下自...
人与人之间通过语言进行情感交流，这是人之所以为人的最大特点。而茶作为感情交流的一种媒介，茶事活动或者饮茶活动越来越多的被现代人推崇。茶是我国的国饮，但是许多人日常喝茶，却并知道关于茶都有哪些知识。日常饮茶活动...
本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：玺茗日常生活中，很多茶友都会选择具有欣赏性的茶叶罐来存放白茶。而市场上的茶叶罐材质五花八门，选择性很多，但是并不是所有的茶叶罐都适合用来存放白茶，材质选择不对，只会毁了你的...
本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：玺茗如今白茶热度持续上涨，影响力越来越大，关注度也越来越高。白茶，因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。根据茶树品种、鲜叶采摘标准的不同，可分为白毫银针、白牡丹、贡眉、...
想做一些麻叶，家里没有芝麻，烟台疫情现在这个时期，减少风险，不愿出去购买，于是简而为之，炸出一盆没有芝麻的小芝麻叶子，明天去和同事们一起分享。自己动手丰衣足食无论何时，都愿享受生活，记住美好，定格岁月，任生命流逝，我心永恒。...
2021年8月19日，在上海大世界2F，非遗原生态厅，由上海大世界传艺中心主办、上海皓古文化艺术馆承办的一香一茗 碗碧瓯青--非遗原生态海上丝绸之路精品展（福建篇）正式开展了。本次展览荟聚了百余件展品，包括非遗福船、福建名茶...
烟水茫茫听雨落盛夏清风纳微凉在夏季找一处清凉地听着淅淅沥沥的雨声喝一杯茶四周远离纷扰细细碎碎的声音打在屋檐、墙头、林间、竹叶沁过世间万物的角落安静极了 01安吉·竹山闷热的夏天，踏进含氧量极高的翠绿竹海中...
茶梗，是指茶叶的叶梗，也叫茶枝、茶茎，比起芽头和嫩叶来说，茶梗相对比较粗老。初听到茶梗的时候，大家可能会觉得它是混在茶叶里的粗老杂物，所以觉得有梗的茶叶就是没有捡剔干净。其实茶梗属于茎的部位，茶叶的茎负责运送整体...
白牡丹在公元1922年前创制于建阳水吉。据当地老农反映，原产地在大湖。水吉原属建瓯县。据《建瓯县志》载：白毫茶出西乡、紫溪二里……广袤约三十里。白牡丹为福建特产，1922年政和开始制造白牡丹远销越南，现主销港澳及东...
白茶很早便有一年茶、三年药、七年宝的说法：随着岁月的推移，白茶寒性渐褪，就有了较好的口感甚至保健效果。其间，香气、口感、汤色都会发生新的变化。这是令人欣喜的部分，你可以目睹并品尝不同岁月的味道，那白茶是否可以长期...
白茶和绿茶同属于六大茶类之中，那么绿茶和白茶的区别究竟在哪儿呢？相信你在看了这篇文章后就会了然于心了！ 白茶和绿茶的区别在哪？ 区别一：外观不同 绿茶，品种良多，饮用广泛，在我国各茶产区内都有不少优绿茶的出产...
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