白开水、矿泉水、纯净水是最健康的饮品。常喝无糖饮料的人,其大脑在接收到甜味的信号后,却发现血糖没有上升,反而增加对真糖的渴望,不利于减重。
零食试试这样买,更健康
零食并非全部都是不健康的,我们不能一棒子“打死”。有些美味的零食,可以在三餐之间帮我们补充日常所需的营养素、微量元素。健康的零食,要满足以下原则:
1、低钠
低钠:在购买零食时,记得看看配料表中“钠”这一项是否有超出标准。《中国居民膳食指南(2016版)》提出:2~5岁儿童的摄钠量是每天不超过1200毫克,即每天不超过3克盐;成年人的摄钠量是每天1000~2500毫克,即每天不超过5克盐。
2、低糖
如果配料表上有麦芽糖、半乳糖、乳糖和果葡糖浆等,就要谨慎买了。
3、低脂
有些商家不会直接在配料表上写反式脂肪酸,如果发现配料表上有精炼植物油、植物奶油、人造奶油、人造黄油、植脂末、植物奶精、氢化植物油等,即添加了反式脂肪酸。
4、少添加
配料表中的成分越简单越好,尽量选择天然原材料靠前的。
5、选购零食时,看看配料表上
① 防腐剂:带有“苯甲酸、山梨酸、亚硫酸”字眼等。
② 甜味剂:带有“糖”“蜜”“甜”字的,如糖精、甜蜜素等。
③ 增稠剂:带“胶”字眼的,如明胶、果胶、卡拉胶等。
④ 人工色素:带“红、黄、蓝”等颜色字眼的,如胭脂红、柠檬黄等。