豆腐红糖煎
【组成】豆腐2块、红糖50克
【制法与用法】将豆腐切块，与红糖一起放入砂锅内，加水一碗，大火煮10分钟
【功效】
清热润燥、和胃止痛。豆腐能益气和中，生津润燥，清热解毒，宽肠降浊；红糖可补中缓急、和血行瘀。两者合用，可以清胃热、润燥和中，适合偏热性体质、肝胃郁热人群食用。
专家介绍：黄小梅
佛山市中医院临床药学室，主管药师，抗感染药物专业临床药师。在抗菌药物使用、疑难病例用药会诊、药物不良反应监测等方面有较丰富的经验。
来源：中医健康养生（梁智明审核）
豆腐红糖煎
【组成】豆腐2块、红糖50克
【制法与用法】将豆腐切块，与红糖一起放入砂锅内，加水一碗，大火煮10分钟
【功效】
清热润燥、和胃止痛。豆腐能益气和中，生津润燥，清热解毒，宽肠降浊；红糖可补中缓急、和血行瘀。两者合用，可以清胃热、润燥和中，适合偏热性体质、肝胃郁热人群食用。
专家介绍：黄小梅
佛山市中医院临床药学室，主管药师，抗感染药物专业临床药师。在抗菌药物使用、疑难病例用药会诊、药物不良反应监测等方面有较丰富的经验。
来源：中医健康养生（梁智明审核）
