导读：它们被誉为“天然养胃菜”，保护胃肠道，告别胃部不适
“肠胃”可以说是我们人体里最忙碌的了，对于我们吃进去的食物，它们要忙着消化、吸收，从而给我们最大的营养。可是，我们有时却不懂得爱惜它，经常会吃一些辛辣的、寒凉的、油腻的甚至是不卫生的食物去刺激它。它不仅要忙碌的“工作”，还要时不时的被我们“伤害”！
现在的年轻人因为工作太过忙碌，有时要么不吃早饭，有时中午晚上点外卖，有时加完班后还要去吃点夜宵喝点小酒。这些对肠胃都是极大的伤害，可以说，现在十个人里基本上九个人都会有胃部不适的感觉。前段时间陪朋友去做了一个胃镜，因为怕疼，还是做得不痛的，结果回来恶心的两天都吃不下饭，最后结果出来是胃溃疡，需要好好养养胃。为此我们专门研究，还向人请教了一下哪些菜可以养胃，今天就给大家分享一下这三种“天然养胃菜”：
第一种：包菜
包菜也被叫做卷心菜，它含有丰富的维生素U，它虽然不是人体必须的营养物质，但是它可以保护和修复我们的胃肠道黏膜，胃部不适的人群可以经常食用。
推荐食谱：【手撕包菜】
具体步骤：
1、一颗新鲜的包菜，撕掉最外面的两层不要，然后一层层撕下在清水里冲洗干净，每一片包菜都要洗干净，用手把洗干净的包菜撕成小片，放在沥篮里沥干水分。大葱、生姜、干辣椒切成小段，大蒜拍碎。干辣椒不要太多，几个调味就好，胃部不适的人要少吃辣。
2、一块五花肉，洗干净后切成小片放进碗里，碗里加适量料酒、生粉、酱油腌制二十分钟。起锅烧油，油温五成热时把腌好的五花肉放进锅里，煸炒出油后捞出五花肉。
3、五花肉捞出，锅里留油，把葱姜蒜和干辣椒下锅煸炒出香味后，把撕好的包菜下锅，大火翻炒至五分熟后把煸炒过的五花肉下锅一起翻炒，加适量的香醋和食盐，翻炒均匀就可以出锅了。
第二种：山药
山药里一直都被视为滋补的平价蔬菜，它含有丰富的营养物质，这其中淀粉酶可以很好地保护我们的胃部，因此也被称为“养胃菜”。
推荐食谱【山药排骨汤】
具体步骤：
1、新鲜排骨放在温水盆里，撒上食盐，用手搓洗出排骨里的血水和杂质，然后在清水里冲洗干净，放在温盐水盆里浸泡半个小时然后剁成小块。山药刮掉外皮，挂皮的时候小心山药的黏液不要沾到皮肤上，会红肿发痒的，挂好皮的山药冲洗干净后切成小块。
2、起锅烧水，水开后把排骨放进锅里，加姜片和料酒焯水五分钟后捞出，用热水把排骨上的浮沫和杂质冲洗干净。
