众所周知，在绿茶的生产过程中，目前我们主要是炒青和烘青工艺为主。但实际上，我国绿茶最早的制作方法却不是上述两种，而是蒸青制发。但是由于历史和现实的原因，蒸青绿茶在我国的传承和发展并不十分突出，目前主要是以湖北恩施...
湿气不除，后患无穷！众所周知，夏季时湿邪作祟的高峰期，因此，我们应该格外注意防范。湿气，要全面预防 由于湿气重的原因有内外之分，相应地湿气也有内湿与外湿。外湿多由气候潮湿，坐卧湿地而致病。对于外湿，我们可以通过改变生活...
你吃过颠茄片类药物吗？当大家出现胃部不适特别是吃了不当食物出现胃部痉挛疼痛或呕吐等症状时常常会想到颠茄片等药物然而，它其实有严格的适应症而且毒副作用不小怎么用？胃部不适人群又该如何养胃来听听专业药师怎么说...
安神助睡眠配方： ⭐⭐⭐⭐⭐ 百合 7.5g， 龙眼肉 7.5g， 小米 50g， 红糖适量。制法： 百合、 龙眼肉加水煮粥， 粥熟后调入适量红糖即成。服用方法:睡前1个小时，热 服 1小碗 。 明目护眼茶配方:⭐⭐⭐⭐⭐推荐 菊花：5克，枸杞，10克...
茶，由最开始的一篇单纯的树叶，经过我国劳动人民四五千年的改变，由荼到茶再到六大茶类，每一步都蕴含着我国劳动人民的智慧结晶。一、从荼到茶荼字首见于《六经》，西周初期著作《诗经》的《豳风七月篇》说：“采荼薪樗，食我农夫...
北京有北京烤鸭，重庆有重庆火锅，内蒙自治区有鹿茸、麝香，新疆有大盘鸡，南京有南京板鸭，桂花鸭，青海玛多县就是卤制牦牛肉，来自青海玛多县的一口甄选美味. 牦牛肉被誉为“牛肉之冠”的美称。 牦牛肉肉质细嫩，味道鲜美，具有较高...
全家福 做法：1、把猪肉剁成末，加入葱末、姜末、盐、味精、料酒等调成馅料，然后挤成丸子并下入五成热的油锅里炸熟，捞出来备用。2、把鸡蛋打散并入不粘锅摊成鸡蛋皮，倒出后压成圆片，然后包入适量猪肉馅成蛋皮饺子。3、把猪肉...
金瓜仔排原料：精排100克、金瓜50克、芒果50克、糖100克、香醋100毫升、老抽50毫升、盐10克、味精5克、黄油100克、色拉油100毫升、冰糖适量。制法：1、把金瓜初加工后切成块，放入高压锅，加入色拉油、黄油、冰糖、水（少许），上...
水煮牛杂此物原为冬日多食，近年不分节令，遍街头小贩推车售卖。 牛杂【原料】 牛杂（牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种）原料：牛百叶 150 克，牛弯扣（直肠）、牛蹄筋各100 克，牛肝菌、莴笋、油菜，木耳各 100 克，色拉油100 克。调料...
人的一生，有三分之一的时间是在睡眠中度过的，但是有很多人因为各种不良原因的干扰，经常出现失眠。长期失眠不但影响到工作、学习和生活，还会有损身体的健康。 据2019中国睡眠质量指数报告：50后最快入睡，60后最爱午休，70后最...
牛瘦肉经过充分绞肉机或用工具绞打成肉蓉，然后在加上适量的淀粉，味精，精盐，和葱姜末等。然后顺时针搅打上劲在制成肉丸成熟，这时成品爽滑有韧劲，是广大消费者非常受欢迎的小吃之一，下面我就给大家分享这款牛肉丸的制作方法，希...
随着冬季的到来，很多地方大幅度降温，天气变得寒冷干燥。再加上一些城市空气状况不好，常有雾霾“光顾”，许多常见疾病如流感、鼻炎等发生率大幅度上升。如何做好防范措施，将这些多发病拒之门外？今天正元中医就教大家几招实用...
有些人看起来明明就很瘦，可是只有她自己知道隐藏在衣服里的小肚子。为什么有些人不胖，可是肚子却圆滚滚的呢？相信很多女性朋友都出现这个问题，简单来说，这种是典型的脾虚的症状。脾虚典型症状之一就是人很瘦、肚子却很大，就...
豆浆是大家喜爱的一种早餐饮品，是一种老少皆宜的营养食品，冬季天气寒冷，早餐配一杯豆浆，祛寒暖胃，滋养又进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，豆浆别总是用黄豆做，还有五豆豆浆和枸杞豆浆等，下面让我们一起来看看这...
随着秋冬季节的到来，很多餐厅酒楼的厨师们也都推出了应季菜品。怎样的菜品能在秋冬季节受到食客的喜爱呢？大厨们有的从菜肴口味入手，推出复合家常菜、川味红烧菜等；有的则从食材配搭切入，运用牛肉、羊肉等原料，以恰当的烹饪...
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