每年到了夏天，各种蔬菜瓜果正是收获的季节，物美价廉，也是做成干菜、腌菜、泡菜的好时候，老一辈们经常会有一些用了很多年的“老配方”，都是老伙计们口口相传记录下来的，能保存下来的都是味道相当不错的。家里的老奶奶有个老...
我们常用“小心肝”形容最重要的人，肝脏的重要性也就不言而喻了。但我们的肝脏也很脆弱，据预测，2020年我国肝病患者将超4亿，也就是说，每7个中国人中就有2个人可能患肝病！这个数据实在让人触目惊心。那么，肝脏病变后有哪些症...
浑源县位于黄土高原，小米是主要食物之一，过去有早餐吃稠粥的习俗。稠粥和小米粥的区别只是稠稀的区别。稠粥是主食，小米粥则属于汤一类的。它们都是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点，口味清淡，清香味，具...
近期，根据新闻报道，泸州市的赵女士因食用一盘辣椒炒苦瓜，饭后不久，相继出现翻胃、心慌、头晕等症状，大便后卧床休息片刻后发生呕吐，多次呕吐后，感到全身乏力。而回到家里的赵女士母亲也因食用剩下来的辣椒炒苦瓜，身体出现多次...
腌菜是中国人下饭佐粥的经典伴侣，俗话说“家有腌菜，寒冬不慌，腌菜打滚，吃的饭香”。特别是过去的冬天，因天气寒冷，新鲜蔬菜十分难得，这时候，妈妈的腌菜坛子就要发挥重要作用了。腌菜大致分为盐腌菜、暴腌菜（把蔬菜加点盐腌几天...
金瓜仔排原料：精排100克、金瓜50克、芒果50克、糖100克、香醋100毫升、老抽50毫升、盐10克、味精5克、黄油100克、色拉油100毫升、冰糖适量。制法：1、把金瓜初加工后切成块，放入高压锅，加入色拉油、黄油、冰糖、水（少许），上...
蚝油虽鲜，但不可乱用！为了健康，牢记“4不用3不吃”，别用错了各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『蚝油虽鲜，但不可乱用！为了健康，牢记“4不用3不吃”，别用错了！』随着...
做腌黄瓜，直接加盐是外行！多做1步，更脆爽更入味，放1年都不坏各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『做腌黄瓜，直接加盐是外行！多做1步，更脆爽更入味，放1年都不坏！』秋分...
做腌黄瓜，不要直接加盐腌！多做1步，脆爽又入味，做1次吃3月，不会坏各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『做腌黄瓜，不要直接加盐腌！多做1步，脆爽又入味，做1次吃3月，不会坏...
胃是人体消化食物、分解营养物的重要器官，胃往往把食物分解成适合人体吸收的营养后，通过肠道传输给人体的各个器官，从而让各个器官吸收到充足的养分进行运转。但是如果胃部出现问题，就会降低胃部的消化能力和免疫能力，出现...
随着社会的进步，饮食上有很大的发展，人们的食物越来越多，而且都是花样百出，很多都是美味又好吃，但是并不是所有的食物都有益身体健康，就像这3种食物，会对人体不利，甚至会引发癌细胞。油炸食物。相信每个家庭里都有喜欢吃炸鸡...
食管癌是常见的消化道肿瘤，通过调查可知，每年世界上有接近三十万人因为食管癌死亡。我国属于食管癌的高发国家，男性患者比女性患者数量要多，发病的年龄多在四十岁以上。这种恶性肿瘤的出现跟饮食有密切联系，很多不良的饮食...
蚝油是我国的特产，最早流行于广东、福建等地，如今已受到越来越多人的青睐，成为人们最喜欢和最常用的烹饪调料之一，在很多人的眼里，已经把蚝油当成了一种“百搭”调味品。究竟蚝油是不是真的就像大家所认为的“百搭”，还是也...
气温下降，全国各地的人们都开始忙着做酸菜了。冬天经常大鱼大肉，很容易吃不下饭。又酸又脆的酸菜，既爽口又开胃，还能解腻。天气冷了，买上十几斤大白菜，腌好以后，再也不用担心家里没菜。不管腌什么菜，都要记住这3点。腌出来的...
辣椒这样做太好吃了，一次秘制4斤，开胃又下饭，放一年都不坏。在中国人的餐桌之上，不管是逢年过节，都有一道菜是必须存在的，那就是腌菜。不管是哪一种类型的腌菜，在我们的饭桌上都能随处可见，不管是在南北方地区，人们对腌菜都有...
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