广东人做的白灼菜心,颜色碧绿还不出水,原来焯水时有一妙招广东人的餐桌上,往往少不了2样东西,第一种是汤羹,第二种就是青菜。其中白灼菜心,就是很经典的一道菜,如果去广东旅游的话,可千万不要错过它。虽然说看上去清淡,但是吃...
食疗书上说花甲螺富含蛋白质、多种维生素,脂肪含量低,还有降低血清胆固醇、提高免疫力的作用。最近开海了,我们买一些花甲螺,尝尝鲜。今天做一道放很少调料的假蒌爆炒花甲给大家,将花甲用配菜炒一下,加入蚝油炒匀,下饭又有营...
阳光明媚春暖花开,春天来了!春天是万物复苏的季节,万物生发,大人孩子的身体都更需要营养,所以常给家人做点好吃营养的美食是必须的!天气好,户外活动就多一些,连吃饭都觉得格外的香甜。春天是吃海鲜的好时候,各种海鲜陆续上市。...
我们大北方春天的天气就像孩儿的脸,说变就变,昨天还是阳光明媚春暖花开,今天淅淅沥沥的小雨加上寒风凛冽,出门又要穿棉袄了。天气变冷,就特别想吃肉类。牛羊肉吃多了容易上火,而吃鸡肉还是比较温和不易上火的。鸡肉的价格也...
高血压患者觉得盐会升高血压,干脆不吃盐,这是不对的。我们要控盐,但不能过度控盐。过度控盐不吃盐,会引起头晕眼花,四肢无力,甚至出现“低钠血症”,对过度控盐的患者,在出现呕吐、腹泻等疾病时,应注意及时补充盐分。 那为了控...
世间的调料无非就是酸甜苦辣、油盐酱醋,但是不同的搭配组合,可以产生无限的可能。一个顶级的大厨要做出好的菜,靠的不仅仅是超人的味觉娴熟的技艺,最重要的是想象力!想象力就可以产生无限的可能!三伏天,一年中最热的日子已经...
点击关注,每天精彩不断!导语:瓜子店老板透露:这3种瓜子别买,看见最好绕道走,纯属浪费钱现在离过年越来越近了,估计不少朋友家里的“年货”除了水果之类的都已经买好了,就像饼干、坚果之类的,保存时间比较长,提前买了放在家里也...
喜欢中医的小伙伴们,别忘了点点关注,有感兴趣的话题可以评论留言,或者私信我。每篇文章结尾会有健康小知识分享......中药,有温热寒冷四性,另外也有独特的五味:酸、苦、甘、辛、咸,五种不同的味道。五味理论最早见于《内经》...
懒人咸味肉松面包,又香又软,配料多多,味道更好路过面包店,看见里面的面包好诱人,特别是肉松面包,好想买一个解解馋,以前买来吃过,味道不错,只是太甜,又怕里面加了别的添加剂,想了想还是没敢买。发现冰箱还有肉松,马上就做了个懒人...
毛豆别煮来吃了,自制绿色豆腐脑鲜香嫩滑、入口即化,老少都爱吃美好的一天从豆腐脑开始,只要家里有榨汁机和破壁机,天天都可以自已做豆腐吃,比做包子馒头简单,不到半个小时就能吃上鲜香嫩滑、入口即化的豆腐脑,甜咸都可以,喜欢...
1碗混合淀粉,3个紫薯,1碗西米糊做水晶紫薯包,Q弹美味用做水晶月饼的食材来做水晶包,好看又好吃,不用发面,冬天,发面时间太长了,做这样的水晶包,简单易做,里面的馅是紫薯,吃了也不担心会长胖,特别喜欢Q弹的口感,蒸好就吃了三个,这次...
干鱿鱼这么做,不腥不咸,脆嫩爽口,鲜香美味 我们家喜欢吃干鱿鱼,炒食或炖食都喜欢,有时候,买回来的干鱿鱼太咸,当然,也不是次次都买到这样的产品,有的咸味刚刚好,有的太咸,可能是渔民在腌制的时候没有把控好,毕竟渔民自家腌制鱿鱼...
沈阳人爱吃鸡架的事,现在全国都知道了。就连国外来沈阳留学生,经过反复洗舌号召也爱上吃鸡架。怪不得沈阳又多了一个“鸡架之都”美名。目前,流行的各种烹饪鸡架的无非是烀、酱、拌、烤、炸、串等烹调技法。比较著名的有...
夏季天热,做饭的人不想做饭,吃饭的人没有胃口,所以每到饭点,大家都是出奇地一致——不知吃什么?特别是眼下暑假时期,孩子放假在家,一天至少三顿饭,对于做饭的人来讲真的是挑战。不过话说回来,夏天的饭也非常好做,比如凉面,一煮一...
美丽的沈阳肉末酸豆角这天气一热食欲就像被打了两拳一样一蹶不振家常菜再好吃一想到灶台前的油烟和厨房的高温一下子就失去了做饭的勇气如果这时候有几道适合夏天吃的清爽小腌菜既能点亮食欲又能把我们从高温油烟中解...
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