“为了追求鲜嫩的口感，鱼片我只用热水氽了几十秒就吃了。”谢先生说，他们当地有生吃或半生吃鱼片的习惯，当地人称之为“鱼生”。
这下真相大白了！肝吸虫虫卵喜欢躲在淡水鱼虾等水产品体内，当人们吃了卫生不达标的生鱼片或未熟透的鱼虾等食物时，它就会随之悄悄潜伏进人体。
“一旦鱼被肝吸虫感染，吃了生鱼片之后人随即也会感染。”医生告诉谢先生。
此虫繁殖力惊人，每次可产1400到2000个卵，而且可存活20到30年。
如果置之不理，它们不仅会在肝内安家，而且会靠肝“吃”肝。但是由于近年来各地的卫生状况和人们的生活习惯越来越好，现在我们已经很少能见到此类病人了。
医生表示，不管是哪里的淡水鱼和淡水虾，还有经淡水回游的海鱼都有可能被肝吸虫感染。
淡水鱼中较常见的寄生虫
肝吸虫可寄生68种鱼
四川省人民医院感染内科的主任医师杨兴祥和副主任医师王蜀强曾在接受成都商报采访时介绍，在淡水鱼的寄生虫中，比较常见的就是肝吸虫。
肝吸虫：
● 它是我国感染率最高的寄生虫之一；
● 肝吸虫幼虫可游走进胆总管，虫体寄居于肝内胆管，在那里长期定居并发育为成虫；
● 可引起黄疸、胆管结石、胆管炎、肝炎甚至肝硬化和胆管癌等疾病。
目前已证实的肝吸虫中间宿主：
鲤鱼、草鱼、鳊鱼、鲫鱼、大头鱼、土鲮鱼等68种。
如何预防？
● 吃烤鱼、火锅、烧烤别急，熟了再吃；
● 别生吃淡水鱼鱼片、“醉虾”，“醉蟹”；也别把生鱼虾喂给自己宠物；
