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食物嘌呤表,快收藏!
对于嗜肉如命的群体来说,高蛋白的摄入让他们欲罢不能。吃的时候一时爽,殊不知,长期压抑不住的食欲会让他们比平常人更容易患上第四高——痛风。
据统计,高尿酸血症已成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病,目前,我国高尿酸血症的患病率达到13.3%。患者超过1.8亿,痛风患者超过8000万。
痛风除了与遗传因素有关外,与生活、饮食也有着密切关系,所以痛风又叫做“吃出来的疾病”。
预防痛风,一定要管住嘴,对高尿酸血症及痛风患者而言,知晓怎么吃同样重要。
小编为大家整理了一张2020最全“食物嘌呤等级表”,建议大家赶紧收藏,让我们一起远离痛风。
最新食物嘌呤等级表
根据食物嘌呤含量不同,我们将食物分为低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于25毫克);中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25-150毫克);高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150-1000毫克)三类。
一、最新食物嘌呤含量一览表
注意:数据为每百克嘌呤含量,单位为毫克,含量排序由左向右,由低到高。






以上为“分类按含量由低到高排列表”,后文为“按低嘌呤食谱、中嘌呤食谱、高嘌呤食谱”排列,方便查询。
二、痛风患者主要食谱,低嘌呤含量食物

三、痛风患者未发作期间可少量吃的中嘌呤含量食物
