- 当归羊肉汤
材料：羊肉、生姜、大蒜、生抽、当归。
做法：将羊肉洗净，锅中放水焯到七分熟，捞出羊肉洗净浮沫，然后将羊肉切片或者切块，放入砂锅中，加入清水、葱姜、胡椒粉、羊肉和喜欢的食材，大火烧开后炖煮一个小时即可。
2、生姜
常言道：冬吃萝卜夏吃姜。说到夏天吃姜，就不得不提一款高能的夏日姜茶了——伏姜茶，有温中祛寒、暖胃温肾的功效，尤其对宫寒痛经、老寒胃、受寒感冒等有奇效。
材料：生姜、红糖
做法：把姜洗净切丁或绞碎，红糖捣碎，搅拌均匀后静置半天。红糖融化后生姜会有很多水渗出，不能倒掉，需要慢慢晒干。将生姜置于太阳下暴晒一周，即可密封储存。平时需要，就用滚水冲泡即可。
3、枸杞
夏天强烈的紫外线和空调房内干燥的空气，都容易让眼睛疲劳干涩，枸杞擅长明目，又被称为“明眼子”。吃枸杞还有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖等方面的作用。
一碗山药银耳枸杞汤能够帮助养肝明目，呵护身体健康。
众所周知，只有三伏天过得好，才不容易生病、留下病根。而真正有智慧的人，不会等生病之后再去治病，而是学会防病。所以，想要身体好，伏天重在“防”和“养”！
