60岁女性,姓丁。退休公务员,体形正常。
丁女士是一名退休的公务员,自从55岁之后,就变成了素食主义者,主要是因为怕自己年纪大了对肉类食物的消化能力减弱了导致肥胖。前几日,丁女士因为感冒去了医院,医生却建议她多吃点肉。
对于“吃素”的误解
丁女士一大早到医院做了全面的身体检查,然后带着检查报告去门诊找了医生。医生根据报告以及经验得出了丁女士的病例:体内缺少优质蛋白导致免疫力下降而引发的感冒。
跟丁女士了解之后发现她现在的症状主要是:头晕无力;流鼻涕;轻微咳嗽。
“医生,我以前很少感冒的,是不是上了年纪的原因,抵抗力不行了。”
“人体的免疫系统确实是会随着年纪的增长而下降的,但是这也不是主要原因,感冒这种问题,主要还是跟气候以及你平时的饮食习惯息息相关的。”
“医生,我已经吃素好几年了,饮食上应该没有什么问题的吧?”
“这就是最主要的问题了。随着年纪越来越大,我们的身体就容易出现很多的改变,尤其是我们肠胃功能的下降。到五十岁之后,大家都会开始重视养生,认为吃素可以很好的保障我们的身体健康,甚至有的人会有吃素能够更长寿的误解。很多人开始像你一样长期吃素,但是,在医学上来说这样的做法是不科学的。在饮食上,我们要做到荤素搭配才是最有益身心健康的,长期的作为素食主义者的话,通常会容易出现营养不良的现象,导致我们的免疫力急速下降,导致感冒,甚至其他更严重的疾病,所以我们要选择性的多吃一些优质的肉类。”
“看来我一直误解了,医生,那我应该吃点什么肉会比较好呢?”
60岁以后的老年人要多吃这三种肉
人到了六十岁之后,就算是正式步入老年期了,首先表现在身体器官以及组织功能的迟缓。因此,六十岁以上的老年人在饮食方面就需要格外的重视了,要坚持健康的饮食习惯,以荤素搭配为原则。那么六十岁之后我们应该多吃点什么肉来让身体更健康呢?根据医生的建议,我们做了以下整理:
第一种:鱼肉
健身人士都很清楚,鱼肉是脂肪含量最低的肉类,营养元素也十分的丰富,可以有效的预防年纪大了而产生的心血管疾病,比如冠心病,心梗等。尤其是清蒸鱼和鱼汤,这种越简单的烹饪方式,越是能保留鱼肉最原始的鲜味,对身体健康有很好的保护作用。除此以外,中老年人多吃鱼肉对于预防老年痴呆症也有很好的效果。