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第二种:鸡鸭肉
鸡肉和鸭肉中的脂肪含量相对来说也是比较少的,但是最好要剔除鸡皮和鸭皮,因为皮上的油脂是最多的。六十岁以上的老年人由于年纪的原因很容易就会患上高血压,高血脂之类的疾病,而对于这些疾病来说,罪魁祸首就是脂肪。
所以说,在饮食上要尽量选择脂肪含量较低的食物,比如鸡肉和鸭肉,就是很好的低脂肪的优质蛋白,对老年人的血压,血脂以及血糖都有很大的好处,并且还在一定程度上增强了老年人的记忆里,起到了很好的护脑作用。
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第三种:鸽子肉
鸽子肉相比较鱼肉,鸡肉以及鸭肉来说,算是日常饭桌上比较少见的食材了。但是鸽子肉却是药食两用的原材料,滋补效果非常好。除了脂肪含量低之外,还可以在一定程度上改善老年人气血不足的情况,并且对于增强身体免疫力,预防疾病有很好的效果。
不利于老年人身体健康的几种饮食习惯
第一种:多吃少餐
这跟年轻人暴饮暴食的情况有点像,指的是有些老年人,喜欢把两顿饭并成一顿吃,比如10点吃个早午饭,下午4点吃个早晚饭,然后一日三餐就变成了一日两餐。而这两餐的饭量又不比三餐少,导致日常空腹的时间过长,加重了肠胃的负担,很容易使血脂升高。
第二种:喜欢吃精粮
很多老年人不喜欢吃糙米饭之类的粗粮,觉得不好吞咽且口感不如纤维素少,好咀嚼的精粮。但是,纤维素的作用是很多的,尤其是对于老年人来说,它不仅可以改善便秘,还可以加快排泄滞留在老年人体内的胆固醇,饱腹感强,减少了老年人血管硬化以及高血脂,高血压等疾病的发病率。
第三种:纯吃素食不吃肉
这就跟丁女士一样了,久而久之就会发生抵抗力下降,免疫系统崩塌,营养不均衡的现象,而一旦出现这种现象,就会提高疾病的发生概率。
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第四种:偏食挑食
人一旦上了年纪,就会小孩子一样任性和固执,经常是只选择自己喜欢吃的食物,对于不喜欢的食物根本看都不看。因为他们会觉得剩下的日子不多了,要尽量多吃一些喜欢的食物。这样的现象往往容易造成体内营养不平衡,营养素无法完全被吸收,或者是直接导致了老年人的营养不良。这就很容易造成胆固醇偏高以及动脉硬化等病症。