配料：
赤小豆g、茯苓15g、淮山20g、莲子15g、陈皮10g、芡实10g、石斛10g、水鸭半只。
制法：
（1）将水鸭洗去血水，切成小块备用。
（2）将切好鸭肉倒入沸水中，焯煮3分钟。
（3）将赤小豆、茯苓等洗净备用。
（4）将焯好水鸭和赤小豆、茯苓同入煲中同煮，加适量水，大火煲开转小火40分钟即可。
（5）出锅前加入适量食盐即可食用。
功效：
健脾祛湿、补中益气、芳香醒脾
适宜人群：
亚健康人群
配料：
赤小豆g、茯苓15g、淮山20g、莲子15g、陈皮10g、芡实10g、石斛10g、水鸭半只。
制法：
（1）将水鸭洗去血水，切成小块备用。
（2）将切好鸭肉倒入沸水中，焯煮3分钟。
（3）将赤小豆、茯苓等洗净备用。
（4）将焯好水鸭和赤小豆、茯苓同入煲中同煮，加适量水，大火煲开转小火40分钟即可。
（5）出锅前加入适量食盐即可食用。
功效：
健脾祛湿、补中益气、芳香醒脾
适宜人群：
亚健康人群
