在如今这个时代，看似健康的生活却伴随着很多疾病，近几年，疾病的发生的普遍增高，许多人都处于一种亚健康的状态，不得不让人们重视健康的方式方法。
养生成为了广大人民最喜爱的健康方式，以此来达到颐养生命使身体更加健康的目的。
鸡蛋是家家户户必备的食物，无论贫困还是富有期待都是最好的营养价值高的食物。鸡蛋还有多种做法煮鸡蛋、蒸鸡蛋、用鸡蛋炒菜等多种方式，使人补充足够的蛋白质，人的身体有足够的营养才能维持一个好的身体健康状况。
虽然鸡蛋是一个普通不能再普通的食物，有很多人喜爱吃相反，也有很多人讨厌它，那么每天吃鸡蛋的人更健康吗？还是不吃鸡蛋的人健康？他们两者之间有什么区别呢？不妨一起来了解一下。
鸡蛋的营养价值
鸡蛋，在全世界范围内都有，是母鸡所产的卵，是生活中必不可少的营养补给品，蛋白质的含量很高，并且蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98％以上，有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥的功效，十分适合体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿食用。
鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益。
因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力 。
每天吃鸡蛋的人，和不吃鸡蛋的人有什么差距？看完你还想吃吗
补充能量
鸡蛋中含有丰富的蛋白质，而且人体也需要摄入蛋白质来维持身体正常运作。如果每天早上可以吃一个鸡蛋，除了为身体提供能量，还可以怀着精神饱满的状态去学习和工作。
尤其是对青少年来讲，如果每天早上可以吃一个鸡蛋，对于生长发育都会起到非常大的帮助。
肝脏更好
鸡蛋当中富含丰富的蛋白质，而且这种蛋白质是优质蛋白，能够给肝脏组织的损伤带来修复的效果，并且蛋黄当中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生，还可以提高身体血浆的蛋白量，增强身体的代谢功能和免疫功能。
