糖尿病患者
煮熟的苹果中含有较多的糖类物质，糖尿病患者不宜多食，否则可能会导致体内的血糖升高，不利于自身对血糖的控制，影响身体恢复。
牙口不好的人
对于老年人以及幼儿来说，由于牙口不好，吃软烂的食物是很常见的，苹果在经过煮熟后，含有的纤维组织会软化，就很适合牙口不好的人食用。
每天吃煮苹果的最佳时间
一般时间都可以。
吃煮苹果的时间没有严格的规定，一般的时间吃都是可以的，不过总的来看比较推荐在早上的时候吃，因为人体经过一晚上的睡眠休息，早上时肠胃等消化器官没有任何食物，此时是肠胃消化吸收比较好的时段。
这时吃些煮苹果有利于身体充分吸收，而且在早上食用也可以起到一定润肠通便效果，不过根据个人的饮食习惯来决定煮苹果的食用时间也是可以的。
健康延伸知识——女性坚持吃苹果会有哪些变化？
1、控制体重：由于苹果中的水分和纤维素含量较多，且糖分较少，长期食用可以增加饱腹感，在不食用其它发胖食物，例如巧克力等，对体重控制有一定的帮助。
2、抗氧化：苹果中的维生素C、黄酮类植物化学物，可以抗氧化，女人长期食用苹果对于皮肤有一定保养作用，可能起到延缓皱纹、淡化色斑的效果。
3、改善记忆：苹果中的多糖、类黄酮、锌元素等物质可以让苹果在某种程度上刺激大脑的功能，改善大脑的功能，清除自由基，所以女性每天吃一个苹果可以提高记忆。
4、预防骨质疏松：苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。
停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。
