立秋后吃这3瓜特养人，补气血祛湿气！吃这1瓜特伤人，脾胃虚透，很多人不知道
丝 瓜
虽说丝瓜是属于夏天的，但现在还能抓住夏天的尾巴吃一阵子。
中医上讲，丝瓜清热、解毒、凉血、利湿。这些养生作用也蛮符合夏末秋初的季节。
万一买到秋天老丝瓜怎么办？丝瓜络有妙用！
据《本草纲目》记载，丝瓜络祛风解毒，消肿化痰、祛痛杀虫等效。内服治疗跌打损伤、风湿关节痛，胸胁胀痛，肺热痰多，产后乳汁不通、乳房肿痛。每次取5~12克煮水即可。
丝瓜发苦，赶紧扔！
丝瓜属于葫芦科植物，一般不会发苦，但如果生长过程中受到一些环境影响，就会产生保护自身的葫芦素葫芦素（碱糖甙毒素），带苦味。
葫芦素：高毒性物质，误食会引发急性中毒（上吐下泻、消化道出血、肝肾功能损害等），严重时致人死亡。
- 丝瓜炒毛豆
毛豆，含优质蛋白和多种矿物质，尤其是钾和钙。每100克毛豆就含有478毫克钾。出汗后吃毛豆，可弥补随汗水大量流失的钾，从而缓解疲乏、食欲下降、体虚等问题。
当然，因为丝瓜清爽润滑口感，还可与香菇混烧、也可以与肉沫清蒸，也可做丝瓜瘦肉汤。
黄 瓜
中医认为，黄瓜味甘性凉，可清热利水、生津止渴、解毒消肿，能辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、小便不利等疾病。
初到秋天，人体总感干燥、有时候烦渴。可以多吃些秋黄瓜，黄瓜水分多，含水量高达90%多，含有维生素和矿物质。
- 黄瓜推荐吃法：
凉拌黄瓜大家自然吃的很多了，你还可以：黄瓜猕猴桃榨汁，少加点蜂蜜；黄瓜煮粥，清热解渴利水，黄瓜味道清爽做粥时也可搭配肉片，营养更好。
