第三类:肉类
代表性食物:牛肉、鸡胸肉、鱼肉
肉类是非常有营养的食物,很多人都爱吃,但我们在吃肉的时候要有选择地吃,尽量吃一些瘦肉,脂肪含量少的,其次就是白肉要优于红肉,低脂高蛋白,补充能量的同时,还不容易长胖。
推荐食谱:香煎鸡胸肉
【香煎鸡胸肉的做法】
1.准备一块鸡胸肉,清洗干净。
2.平面剖开,一分为二,再打上花刀,这样方便煎熟。
3.鸡胸肉放入盆中,放姜片、葱段、烧烤汁、蚝油、白胡椒粉、食盐,抓拌均匀腌制2小时。
4.平底不粘锅倒食用油,油热下腌好的鸡胸肉下去煎,全程开中小火慢煎。
5.一面煎熟再换另一面煎,直接熟透即可。
6.鸡胸肉切开,放生菜叶上,撒少量黑胡椒即可享用。
小贴士:煎鸡胸肉的油换成黄油,味道更好哦!煎的时间不宜过长,否则很容易煎老,火候控制也相当重要。
结语:以上三类早餐大家可以换着吃,补充蛋白质,增强免疫力,让您越吃越健康,远离疾病!