烹饪技巧
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培根怎么做菜?培根做法大全
番茄可以健胃消食，生津止渴，润肠通便，其所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。
培根怎么做菜-培根做法大全
乳酪培根小饭团
乳酪基本上...烹饪技巧 2021-07-09 -
鸭子怎么做好吃?鸭子的做法
100克的鸭肉中含B族维生素和维生素均比其他肉类高。鸭子的烹饪方式多种多样，卤、煮、烤、酱样样都有，其中最为人们熟知的有北京烤鸭、盐水鸭、酱板鸭、茶树菇老鸭汤等菜式。...
烹饪技巧 2021-07-09 -
鸭子怎么做好吃？鸭的做法大全
鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。
鸭子怎么做好吃？鸭的做法大全
一品鸭酥
想要吃到脆...烹饪技巧 2021-07-09 -
黄花鱼怎么做好吃？黄花鱼的做法
大多数人都喜欢吃黄花鱼，因其肉质鲜、嫩、味美且刺少，无论是酱焖、红烧还是糖醋味的，味道都不错。
黄花鱼怎么做好吃？黄花鱼的做法
红烧黄花鱼
食谱所需用料：黄花鱼；姜...烹饪技巧 2021-07-09 -
孕妇能吃黄花鱼吗？黄花鱼的做法
黄花鱼营养丰富，蛋白质含量甚多，且含有维生素A、维生素B、磷、钙等无机盐含量都很高。它肉质肥美，可以增加营养，防止衰老。
孕妇能吃黄花鱼吗？黄花鱼的做法
孕妇能吃黄... -
黄鳝的做法?黄鳝的处理方法
鳝鱼属于比较有力的水产类，所以在杀时，最好先把头部用刀背拍一下，这样比较容易宰杀。
黄鳝的做法-黄鳝的处理方法
黄鳝的做法
黄鳝，大家并不陌生，喜爱下厨的亲一定了... -
肉类保鲜技术?肉类的基本分类
肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉，而肥肉是脂肪含量较多的肉，瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。
肉类保鲜技术-肉类的基本分类
肉类的介绍
...烹饪技巧 2021-07-09 -
鸭嘴鱼怎么做好吃？鸭嘴鱼的做法
清蒸鸭嘴鱼味道鲜美，做法简单，是许多人烹饪鸭嘴鱼的首选。
鸭嘴鱼怎么做好吃？鸭嘴鱼的做法
青瓜鸭嘴鱼汤
食谱所需材料：
鸭嘴鱼，青瓜（即黄瓜），香菜，红椒圈。
食谱所需...烹饪技巧 2021-07-09 -
鲍鱼怎么做好吃？鲍鱼的家常做法
鲍鱼肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟的。尤其是在东南亚一些国家的华裔和港澳同胞，对鲍鱼特别青睐。
鲍鱼怎么做好吃？鲍鱼的家常做法
鲍鱼的做法
鲍鱼... -
三文鱼的做法?吃三文鱼的注意事项
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。
三文鱼的做法-吃三文鱼的注意事项
清蒸三文鱼的做法... -
桂鱼怎么做好吃？桂鱼的做法
桂鱼的做法是多种多样的，其中比较传统的、家常的做法就是清蒸。清蒸桂鱼，仅用少量的调味料提味，即可品尝到原汁原味的鲜美。
桂鱼怎么做好吃？桂鱼的做法
桂鱼的做法
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鲢鱼怎么做好吃？鲢鱼的做法
鲢鱼最家常的做法便是炖鲢鱼了，那该如何完成家常炖鲢鱼这道菜呢？接下来便请大家来看看家常炖鲢鱼的做法。
鲢鱼怎么做好吃？鲢鱼的做法
鲢鱼怎么做好吃
鲢鱼最家常的... -
鲶鱼怎么做好吃？鲶鱼的做法
鲶鱼是大家常吃的一种鱼，而许多喜欢美食的亲都一直在摸索鲶鱼的做法大全。要把鲶鱼做得好吃，说简单并不简单，这需要更多地尝试。
鲶鱼怎么做好吃？鲶鱼的做法
鲶鱼的做... -
章鱼怎么做好吃？八爪鱼的做法
天气热，容易疲劳，吃些八爪鱼可缓解疲劳哦。这道甘笋洋葱炒八爪鱼具有补血益气、恢复视力、收敛生肌、滋阴养胃、补虚润肤的功效。
八爪鱼怎么做？八爪鱼的做法
酱爆八...烹饪技巧 2021-07-09 -
青鱼怎么做好吃？青鱼的烹饪方法
青鱼可红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制，也可加工成条、片、块制作各种菜肴。
青鱼怎么做好吃？青鱼的做法
青鱼怎么做好吃
青鱼可红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏... -
草鱼的价格?草鱼去腥的方法
如果爱吃鱼又怕鱼腥，可把鱼放进温茶水中泡洗。一般一条500～1000克的鱼，用浓茶一杯兑成淡茶水，把鱼放在淡茶水中浸泡5～10分钟，腥味便会消失。
草鱼的价格-草鱼去腥的方法
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草鱼怎么做好吃？草鱼的做法
草鱼与豆腐同食，具有补中调胃、利水消肿的功效，对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用，可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。
草... -
鲈鱼怎么做好吃？鲈鱼的做法大全
将鱼去鳞剖腹洗净后，放入盆中倒一些黄酒，就能除区鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美；鲜鱼剖开洗净，在牛奶中泡一会儿既可除腥，又能增加鲜味。
鲈鱼怎么做好吃？鲈鱼的做法大全
香... -
鳗鱼怎么做好吃？鳗鱼的做法大全
鳗鱼油脂含量很高，煎完蒜头的油一定要大部分都倒出来，不然很油腻，蒜头油可以炒其他菜或是凉拌。
鳗鱼怎么做好吃？鳗鱼的做法大全
鳗鱼的做法大全
葱烧鳗鱼
食谱所... -
鲤鱼怎么做好吃？鲤鱼的做法
糖醋鲤鱼是特别好吃的一道菜，而且制作不难哦，一样是特别详细的步骤，很容易看得明白的。
鲤鱼怎么做好吃？鲤鱼的做法
鲤鱼怎么做好吃？
糖醋鲤鱼
糖醋鲤鱼是特别好吃... -
带鱼怎么做好吃？带鱼的烹饪方法
带鱼营养丰富，无论用来红烧还是清蒸都很美味，但还有一款最多味的香煎，让人一吃难忘。
带鱼怎么做好吃？带鱼的烹饪方法
香煎麻辣带鱼
带鱼，虽是很普通的食物，但营养丰富... -
海参怎么发泡？海参发泡注意事项
野生海参是纺锤形的，两头尖中间粗，短粗胖，看起来很结实;而圈养的海参长得细长，缺乏韧劲。
海参怎么发泡？海参发泡注意事项
海参怎么发泡？
1、冲洗：将干海参用自来水冲洗... -
海蜇可以怎么做？海蜇的做法
海蜇是很多人家中餐桌上必不可少的一道凉菜，凉拌海蜇或许因为做法简单而更受到大家的欢迎。
海蜇可以怎么做？海蜇的做法
海蜇的做法
凉拌海蜇的做法
海蜇以片大，... -
黄鱼怎么做好吃?黄鱼的做法大全
黄鱼肉质鲜嫩，适合清蒸，如果用油煎的话，油量需多一些，以免将黄鱼肉煎散，煎的时间也不宜过长。
黄鱼怎么做好吃-黄鱼的做法大全
干烧黄鱼的做法
食谱所需食材：
黄鱼1... -
金枪鱼怎么做好吃？金枪鱼的做法
金枪鱼可以跟其他鱼类拿来红烧、清蒸、或是煮汤，如今越来越多的人喜欢把金枪鱼做成西餐类的食物。
金枪鱼怎么做好吃？金枪鱼的做法
金枪鱼小丸子
食谱所需食材：高筋...
