导读:六一儿童节,不要再吃快餐了,给孩子准备5道美食,孩子们抢着吃
再过两天就是六一儿童节了,想好给孩子做什么美食了吗?不会还是带孩子吃快餐这么没有营养也不健康的食物吧?许多家长无奈,那有什么办法,孩子就是爱吃怎么办?
不是孩子爱吃快餐,而是你没有做出孩子喜欢吃的菜,今天就给大家分享五种孩子爱吃菜的做法,保证做好以后孩子们抢着吃。
第一种:【椒盐玉米】
具体做法:
1、新鲜玉米把玉米粒剥下,尽量剥得完整一些,也可以用刀沿着玉米芯切下。剥好的玉米粒放进碗中,加适量生粉、食盐和一颗鸡蛋清,用手抓匀,保证每一颗玉米粒都被包裹。
2、炒锅里倒入适量食用油,油温七成热时把玉米粒倒进锅中,翻炒六分钟左右,玉米粒变得金黄后盛进干净无水渍的盆中,撒上黑胡椒粒和葱花搅拌均匀后倒入盘中,一盘美味诱人的椒盐玉米就做好了!
第二道:【可乐鸡翅】
具体做法:
1、鸡翅洗干净后用刀在鸡翅上划几刀,锅里填适量的清水,水开后把鸡翅下锅焯水两分钟后捞出沥干水分。
2、另起锅倒入适量的食用油,油热后转小火,锅里加入几颗冰糖,翻炒至冰糖融化后把鸡翅倒入锅中,翻炒裹上糖色,加入葱姜段、生抽、老抽把鸡翅翻炒上色后,倒入一瓶可乐大火烧开后转小火慢煮二十分钟,煮至汤汁浓稠后转大火收汁,出锅前撒点食盐和鸡精调味就可以装盘了,最后撒点白芝麻装饰。
第三种:【糖醋里脊】
具体做法:
1、把里脊肉切成手指头粗细的长条,切好后放进碗中,碗里打入一颗鸡蛋,加适量料酒、食盐、白胡椒,用手抓匀后腌制20分钟左右。另外取一个碗,碗里加适量清水、淀粉、生抽、醋、白糖和番茄酱,调制成酱汁备用。
2、起锅烧油,油温七成热时,把腌制好的里脊肉条裹上淀粉下锅开炸,肉条下锅时注意不要粘连。炸五分钟左右把里脊肉条全部捞出,再下锅复炸一分钟就可以捞出备用了。
3、另起锅加少量食用油,油热后倒入刚刚调好的酱汁和炸好的里脊肉条,翻炒至每一块里脊肉都裹上酱汁就可以装盘了。
第四种:【烤土豆片】
具体做法:
1、两个新鲜土豆削皮洗干净后,切成薄片放进盆里,加适量的清水,把土豆里的淀粉浸泡出来,浸泡八分钟左右捞出沥干土豆的水分。