为什么说夏季容易缺硒呢？
一、夏季出汗多，大量的汗液排出，会从身体里带走大量的锌
二、夏季宝宝的食欲也会下降，吃的不好导致各种营养素的摄入也会不足
三、夏季气温高，细菌繁殖迅速，宝宝容易出现腹泻情况，造成短时间内吸大量流失
今天给大家推荐两道补锌食疗餐，赶紧给孩子做起来：
一、丝瓜花蛤汤
食材：
花蛤、丝瓜、白玉菇
做法：
1、花蛤提前放入盐水中泡两小时吐沙
2、锅中加清水，葱姜丝，水开后放入花蛤煮至开口
3、撇去浮沫，捞出
4、锅中适量橄榄油。将葱花炒香，放入丝瓜，白玉菇，少量食盐，翻炒均匀
5、加入开水煮两分钟后放入花蛤
6、煮开后加入鸡精提味，搅拌均匀，盛出即可
二、牡蛎豆腐汤
食材：
牡蛎，豆腐，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋
做法：
1、胡萝卜和黄瓜分别洗净，切丁备用，豆腐焯水，豆腐沸沸水焯一下，切成豆腐丁，蛋液打散备用
2、锅中加清水、葱姜丝，水开后放入牡蛎，煮至开口
3、撇去浮沫，捞出牡蛎内脏剁碎备用
4、锅中加水，放入胡萝卜丁，黄瓜丁，再放入豆腐丁，搅拌均匀煮沸。倒入牡蛎肉
5、水开后倒入蛋液搅拌均匀
6、等水再次沸腾后加入适量水淀粉搅拌均匀，煮开，加入适量食盐，搅拌均匀成熟即可
两道餐都是一岁以上孩子就可以吃，补充锌，防止孩子缺乏，促进长高和食欲！
