8、落花生粥
【功效应用】益气养血,健脾润肺。适用于体虚乏力之人。
【组成制作】落花生米45克,山药30克,粳米100克,冰糖适量。
分别将二物捣碎,再与粳米相和,同煮为粥,熟烂加入冰糖即可。每日分2次酌量食用。
9、参枣米饭
【功效应用】补中益气,养血宁神。适用于脾虚气弱,倦怠乏力,食少便溏,面色萎黄,头晕,心悸失眠,浮肿等。
【组成制作】党参15克,大枣30克,糯米250克,白糖50克。
先将党参、大枣煎取汁备用,再将糯米洗净,置瓷碗中加水适量,煮熟,扣于盘中,将煮好等党参、大枣摆在饭上,最后加白糖于药汁内,煎成浓汁,浇在枣饭上即成。空腹食用。
10、龙眼酒
【功效应用】补心脾,益气血。适用于心脾两虚,食少纳差,心神不宁,精神不集中,睡眠不实等。
【组成制作】龙眼肉60克,上好烧酒500克。
将龙眼肉与酒一起放人瓶中,内浸百日,随个人酒量适量饮用。
感谢您的阅读与支持!经常回答一些有关于气血双虚的症状表现和补气血的中草药方子,今天就直接介入主题来回答一下有哪些补气补血的食物?一般来说食物注重搭配,只有很好的搭配,才可以起到气血双补的最佳效果。
补益气血的五谷杂粮类有:
(1)糯米:糯米性温,味甘,具有收敛作用,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹泻腹胀、尿频、盗汗以及劳动损伤元气后 气短乏力等都可起到缓解作用。孙思邈谓:“益气止泻”,“脾之谷”;《本草经疏》:“益肺气之谷,脾胃待补”;《本经逢原》:“糯米,益气补脾肺”。
因此,糯米,中医认为具有健脾养胃,补中益气的功效。
搭配方:① 糯米+红枣+莲子(熬粥) 益气补血,健脾暖胃
②糯米+瘦肉(做丸子)补中益气,补脾补血
(2)黑米: 黑米性平味甘, 具有滋阴补肾、健脾活血的作用。
搭配方:①黑米(搅拌成糊熬熟)益气补血,暖脾健胃
②黑米+大枣(熬粥)益气养血,滋阴补肾
③黑米+木耳+大枣(熬粥) 补血益气,健脾暖肝
④黑米+鸡肉(熬汤) 养血活血,补虚益气
(3)紫米: 紫米性温味甘。《本草纲目》:“滋阴补肾、明目活血”
搭配方:①紫米+红豆(熬粥) 补气养血、滋阴补肾
②紫米+猪肝(熬粥) 补肝明目,滋阴补血
(4)黄豆:黄豆性平、味甘,《本草纲目》:‘治肾病、利水下气,活血’
搭配方:①豆浆+小米(熬粥)补虚益气,润燥
②黄豆+鸡(黄豆炖鸡) 益气养血,增强免疫力
(5)豇豆 豇豆性平,味甘咸,《本草纲目》;“理中益气 ,补肾健胃、益气养血”
搭配方:①豇豆+木耳(拌)补肾益血,健脾和胃
②豇豆+瘦肉丝 (炒 )滋阴补肾,益气养血
(6)白扁豆 白扁豆性平味甘,具有益气养血 、健脾除湿的功效
搭配方:①扁豆+小米+红枣 (熬粥)健脾养血 ,补虚
②扁豆+瘦肉(扁豆炖肉)健脾补血
(7)花生 花生性平味甘,具有滋养补气 ,养血的作用
搭配方:①花生+山药+糯米+大米 (熬粥)益气养血
②花生+黄豆(打豆浆)益气补血,补脾润肺
(8)核桃 核桃性温味甘,《本草纲目》:“补气养血,润燥化痰”
搭配方:核桃仁+牛血(核桃仁炖牛血)补益气血
(9)桂圆 桂圆性平、微寒,味甘,具有养心宁神、健脾补血的作用
搭配方:①桂圆+鸡蛋(蒸)滋阴补血,健脾开胃
②桂圆+鸡(炖)养气益血,强身健骨
(10)栗子 栗子性温味甘,《食物本草》:“主益气,,厚肠胃,补肾气”;《玉楸药解》:“补中益气,气虚益馁,培土实脾 ,诸物莫逮”