搭配方:①栗子+鸡 (炖汤)益气补血,补肝益精
②栗子+瘦肉(红烧)补肾强筋,活血养血
(11)榛子 榛子性温味甘,《开宝本草》“益气力,实肠胃”
搭配方:榛子+红豆+山药(熬粥)补益脾胃,滋养气血
(12)红枣 红枣性温味甘,《本草纲目》:‘补中益气,养血生津’,《本草再新》:“补中益气,滋肾暖胃”
搭配方:①红枣+鸡蛋(熬汤)益气养血
②红枣+木耳(蒸 )补虚养血
③红枣+兔肉(炖)补中益气,养血强力
(13)南瓜 南瓜性温味甘,《本草纲目》;“补中益气”;《本草再新》;“平肝和胃,通经络,和血养血”
搭配方:南瓜+排骨(炖汤)滋阴润燥,养气益血
以上这些食物以及所搭配的食物都具有益气养血的作用。 从现代营养学中来说,动物性食物补血的效果要高于植物性食物,主要是生物利用率高,所以一定要做好合理的搭配。
首先,气虚是由久病体弱、饮食失调引起的,主要症状是少气、懒言、乏力、自汗、活动时上述症状加剧,舌淡、脉跳无力。红枣有补气养血的作用,但是偏于补气,山药补脾肺肾三脏之气,扁豆补气同时去湿。血虚一般是脾胃虚弱、生血无源、思虑伤脾、暗耗心血或各种原因的出血导致,临床可见面色萎黄或苍白、嘴唇色淡、头晕眼花、心悸失眠,妇女可见月经量少、色淡红或闭经,可以吃桂圆补血,黑木耳、红枣、银耳。补气血的食物不多且药力微弱,如果气血不足症状明显的,吃归脾丸气血双补。
补气补血的食物在现实生活中很多,要想使人体健康长寿,平时生活中要养成营养均衡且丰富,适量运动,戒烟戒酒 ,保持心态平衡,按时作息不熬夜,才能健康与您相伴。
人体健康也就是气血充足,气血充足和平时生活中营养均衡且丰富是紧密联系的。而营养均衡且丰富除了食物搭配合理外,还要选择食物,才能补气补血的。
那补气补血的食物有哪些?
补气补血的食物有这些
(1)谷类食物,比如黑米、小米、燕麦、糯米等食物,它们含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,有补充人体气血的作用。
(2)优质蛋白质类食物,比如牛肉、羊肉、鸡肉、牛奶、酸奶、鸡蛋、鹌鹑蛋、黑豆、红豆、黄豆及豆制品等食物,它们含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养素,对人体补气补血有一定的效果。
(3)蔬菜类食物,比如菠菜、芹菜、卷心菜、油麦菜、胡萝卜等蔬菜,它们含有丰富的维生素、矿物质等营养成分,对人体补气补血有益处。
(4)水果类食物,比如大枣、葡萄、橘子、梨、乌梅等水果,它们含有丰富的果胶、维生素、微量元素等营养素,对于人体有补气补血的好处。
(5)坚果类食物,比如花生、核桃、栗子等食物,它们含有丰富的微量元素和不饱和脂肪酸,对人体补气补血有辅助的作用。
现在大家明白了,补气补血的食物有哪些呀。