秋日时节，天气转凉，不少地方都有着贴秋膘的习俗。
而浙江也有着这么一座宝藏小城，正是河鲜肥美，柴羊飘香的时候，让瞧妹忍不住就流着口水想起。
这里是南方吃羊界的扛把子，一道柴火烧羊肉就是人间至味。
卤水和羊肉齐齐下锅，在柴火的跃动间，咕嘟咕嘟地沸腾翻滚，直至羊肉被炖得酥烂，扑面的鲜香久久不散，连陈晓卿都专程来逛吃。
这里也是不折不扣的鱼米之乡，各类河鲜湖鲜层出不穷。
坐落在水网密布的江南之地，又紧挨着烟波浩渺的太湖，让活蹦乱跳的湖鲜河鲜源源不断地流上了餐桌，尤其是到了开渔季，成堆鱼鲜吃到撑。
秋风起，蟹脚痒，这里的太湖蟹也是一绝，连苏轼都赞不绝口。
太湖毛脚蟹也算是浙江小有名气的螃蟹了，轻轻掰开就是膏满黄肥，蘸点香醋，满口流油，苏轼都夸它为“半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐”。
这里还是个隐藏的早餐王国，单是种类就能多到怀疑人生。
一碗浓浓猪油香的干挑面，一屉清香四溢的松毛汤包，一份鲜香满口的千张包子，还有宋美龄独爱的大馄饨，金庸盛赞的枕头粽……老饕都为之折服。
这里就是浙江湖州。
她是璀璨了千年的“南太湖明珠”，也是一座让人垂涎三尺的山水小城，搭乘高铁即可前往，自杭州出发约20min即可抵达。
难怪白岩松曾说，湖州不大不小，幸福正好。在这里可以慢下步伐，来一场自在的寻味之旅。
从清晨六七点的早餐馆子，到街头巷尾飘荡的羊肉鲜香，再到傍晚时分的河鲜湖鲜，悠哉悠哉地品味，这座江南古城独有的舌尖滋味和烟火气息。
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南方羊肉的扛把子
酥而不腻，香而不膻
在大家的印象里，吃羊肉总是得去北方，但其实湖州人民对于羊肉的热爱丝毫不亚于北方，绝对是南方吃羊界的扛把子选手！
早在1000多年前，湖州就引进了塞北蒙古羊，饲养于太湖一带，逐渐演变为了如今肉质细嫩，膻味不重的湖羊，秋冬时节，满街都会飘荡着羊肉的香气。
