新创银耳饼
今天想给老妈吃豆豉鱼炒油麦菜,蒙了一锅米,老妈一吃,菜很好吃,可米硬不想吃,告我热个馒头吧!
我从冰箱拿出小馒头,热上。
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又看见自己泡的银耳已经泡发了,心想能不能做个银耳饼,试一试。
于是很快把银耳柔软的部分拽下,拿个小碗,加上面粉 ,盐,花椒面,搅拌,再加点水。
电饼铛放油,将拌好的银耳面糊倒进去,拿木铲压平,整成圆形。
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两面各烫五分钟,出锅。馒头也热了,端给老妈,老妈吃了半个馒头,我说你尝尝饼,肉筋肉筋的。
老妈直说好吃,我说好吃你就多吃口。
自老妈来住我家, 我做饭的创意越来越多,没牙的老妈是很难伺候的!哈!
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难伺候我也能拿下,哈!每天高高兴兴的!相伴的日子是有数的,在一起就要高兴,是不是这样哈!