怎么选择餐具？餐具应该怎么保养？
用品类水晶首先要防止突然改动其温度差，防止决裂；水晶质地硬但易碎，所以尽量不要用力撞碰；清洗时，先用温水参加少量清洁液洗去污渍，再用清水冲净，倒立于干布上。
怎么挑选餐具？餐具应该怎么保养？
怎么挑选餐具？
塑料餐具图画少，色彩素净为好。塑料在人们的日子中无处不在，但人们在运用这些塑料餐具时，心里总会问一句，这些塑料餐具真的安全吗？依照国家标准出产的塑料餐具都是无毒的，可是人们在选用购塑料餐具时，最好仍是以图画简略，色彩素净为好。一般来说，正规商场中出售的各种塑料餐具在质量检测中的各项目标一般都能契合国家标准，在高低温实验中也都体现不错。但一些餐具的装修图画及一些色彩艳丽的塑料餐具则存在着安全隐患。由于这些产品不行能具有合格产品的纯洁色彩，因而往往被加工成一些比较艳丽的色彩。一起，树脂出厂时都有明确规定，应无嗅、无味。假如餐具有气味，则阐明感染了污染物或来历不清楚，最好不要购买和运用。
怎么分辩水晶和玻璃餐具？
先看有无标识，一般水晶制品会标上24%pbo，即氧化铅成分；再在激烈灯光下看有没有反射出七彩的光辉，水晶有无色通明及折射率大的特性，此为一般玻璃制品所没有的。二是触感区分。假如目视无法承认时，可拿起该制品掂分量，因水晶含氧化铅，故其分量较玻璃为重；如其为杯具，可用指甲夹紧杯缘往外一拉，如听到洪亮的当当回音，就可证明为水晶制品。
陶瓷餐具质地没有其他瓷器的手感细腻，但这也使得陶瓷受许多规划工匠的喜欢，用它来体现闲情逸致的处事风格或传统的文明神韵。陶瓷餐具挑选关键是：看它的器皿是否走形，再就是绘画工艺是否精密。白瓷其实是未经彩饰的瓷器。陶瓷餐具不生锈、不迂腐、不吸水，外表坚固润滑，易于洗刷，具有其他餐具难以比较的长处，可是陶瓷中含铅也是几千年的制作工艺无法防止的问题。而多年来，国家质量监督部分的有关检查也标明，铅溶出量超支已成为陶瓷餐具的遍及问题。
在选购陶瓷餐具时，应留意挑选装修面积小或是安全的釉下彩或釉中彩的餐具，不要挑选色彩十分艳丽及内壁带有彩饰的餐具。对釉上彩瓷，很容易用目测和手摸来辨认，凡画面不及釉面亮光、手感欠滑润乃至画面边际有凸起感者要慎购；别的，顾客不要图便宜在地摊上购买陶瓷产品，假如经济条件答应，还能够挑选价格比一般陶瓷餐具贵384倍的无铅釉绿色餐具。在运用新购买的陶瓷餐具前，可用食醋浸泡以熔出大部分的铅，在运用时，则不要用五颜六色陶瓷餐具盛放酸性食物。
强化瓷挑选：
主要是看器皿有没有变形；骨瓷选购：一掂二看三听四举。一掂是指放在手中掂掂分量，看它的分量是否适中；二看是指看它的外表，是否釉面如镜、光泽度高，色彩是否柔软，有玉的感觉，画面色彩是否艳丽；三听是指若以硬物轻击，听其是否有金石般洪亮的声响；四举是把瓷器举向光源，看它的半通明度，好的骨瓷半通明度很高。要提示的是，由于陶瓷中含有铅成分，残次的餐具对人体长期运用会形成损害，因而除了不要贪图便宜在路旁边或地摊上购买外。
在平常的运用过程中，也有些有必要留意的当地：新置办的餐具运用前，可用食用醋浸泡，以溶出大部分的铅；在运用的过程中，不要用五颜六色陶瓷餐具盛放酸性食物，防止发生化学方应；根绝将有金属装修线条及图画色彩的器物置于微波炉运用；洗刷的时分用温水参加洗刷剂，用海绵或软布擦试后，用清水清洗，然后用软毛巾擦洗洁净，不要用粗糙的刷子或洗洁布冲洗，防止损害餐具的釉面，发生刮痕。
不锈钢餐具：
运用办法要妥当。不锈钢是由铁铬合金再掺入一些微量元素制成的，由于其金属功能杰出，而且比其他金属耐腐蚀，制成的器皿又漂亮经用，因而越来越多地被用来制作餐具并逐步进入家庭。一般来说，正规商场出售名牌企业的产品，不管从质量功能来说，仍是从卫生目标来看都应该是没有问题的。可是，不锈钢餐具假如运用不当，产品中的有害金属元素相同会在人体中渐渐积蓄，当到达必定极限时，就会损害人体健康。因而在运用不锈钢餐具时，尤其是在烹制和盛放儿童食物时要留意运用办法的妥当。
餐具的保养办法
水晶制品摆饰类：
水晶不会由于长期暴晒或放于灯光下而有变色之虞，因而只需每隔一段时间，用小鸡毛掸轻轻拍除上面的尘埃，或用柔软的布沾上少量清洁液擦洗即可。
用品类水晶首先要防止突然改动其温度差，防止决裂；水晶质地硬但易碎，所以尽量不要用力撞碰；清洗时，先用温水参加少量清洁液洗去污渍，再用清水冲净，倒立于干布上。
瓷制品：
素日最好以手清洗，或运用洗碗机清洗防止金边及花样褪色；不易清洗时，参加少量食用醋再清洗即可。金边擦少量醋，可亮光如新。若制品自身无标识说是微波炉专用者，勿放置炉中；有金属图画，如金边、银边等餐具，不行放入微波炉内。
