吃柿子的优点?生果混放柿子不涩
柿子的营养成分非常丰厚，与苹果比较，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。外国俗语云：“一日一苹果，医师远离我。”可是，要论防备心脏血管硬化，柿子的成效远大于苹果，可谓有利心脏健康的生果王，所以“每日一苹果，不如每日一柿子”。
吃柿子的优点-生果混放柿子不涩
吃柿子的优点
柿子的营养成分非常丰厚，与苹果比较，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。外国俗语云：“一日一苹果，医师远离我。”可是，要论防备心脏血管硬化，柿子的成效远大于苹果，可谓有利心脏健康的生果王，所以“每日一苹果，不如每日一柿子”。
柿子能够缓解大便干结、痔疮痛苦或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是缓慢支气管炎、高血压、动脉硬化、表里痔疮患者的天然保健食品。假如用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体推陈出新、下降血压、添加冠状动脉血流量及镇咳化痰的效果。
柿子还有一个特色便是含碘，所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有协助。一般人平常常常食用，对防备碘缺少也大有优点。
柿子有养肺胃、清燥火的成效。能够补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可果腹。
柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有杰出的润肠通便效果，关于纠正便秘，坚持肠道正常菌群成长等有很好的效果。
柿子怎样吃才不涩？
金灿灿的柿子总能勾起人的胃口，但假如买到涩的柿子怎样办呢？
温水浸泡法。
涩柿子能够用温水浸泡，其水温文浸泡时刻视柿子老练度而定。假如是青涩柿子（绿的），可用与体温适当的温水浸泡18小时；若果皮是黄色的，可用水温20℃~25℃浸泡15~16小时。留意要经过守时换水等办法确保水温稳定。这种办法脱涩的柿子不行久存。
密封闷法。
将涩柿子密封在容器中，20℃~25℃条件下，经3~5天即可脱涩。
喷酒精法。
将涩柿子分层放入密闭的容器中，喷洒一定量的酒精（1公斤柿子10毫升35%酒精）在密封条件下、18℃~25℃，5~6天即可脱涩。
生果混放法。
将涩柿子与少数老练的苹果、梨、猕猴桃等混装在密闭的容器中，在常温下经4~5天即可脱涩。此法脱涩，果实具有特别的香味。
