化过妆的枸杞子简易区分?教你区分好坏枸杞
经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有显着的酸味或刺激性，正常枸杞只要其本身的滋味。也能够用个密封的容器，把枸杞子装在里边，隔夜再翻开盖子闻，假如气味超级冲鼻，有显着的硫磺味，便是硫磺熏的枸杞。
化过妆的枸杞子简易区别-教你区别好坏枸杞
枸杞子是我国法定的药食同源物品。
现实生活中枸杞子更多被作为摄生保健食物而用于泡水、泡酒、入菜或煲汤。中医很早就有“枸杞摄生”的说法，以为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被当作补养保养和抗衰老的良药。现代科学研究还证明，枸杞子能够进步皮肤吸收营养的才能，还能起到美白效果。
枸杞子的成效：
枸杞子含多糖成分，具有进步免疫力和抗疲劳的成效。加之本品较山参、虫草、石斛等补品廉价许多，因而，枸杞子消费商场巨大。正是由于需求量巨大，近年商场出现单个不法商贩为提高枸杞子卖相和价格，人为给枸杞子化装的怪现象。
教你区别好坏枸杞
常见的是用硫磺熏和白矾水浸泡。
经过硫磺熏蒸后，残留在枸杞内的二氧化硫会发生化学反响生成亚硫酸盐。亚硫酸盐是一种致癌物质，它不只损坏食物中的维生素，还会影响人体对钙的吸收。此外，硫磺里边的铅、砷经过熏蒸也会转移到产品内，对食用者的肝脏或肾脏形成损坏。硫磺熏蒸枸杞，除了对食用者的健康产生影响外，还或许损害生产者的健康。这是由于工人如吸入高浓度二氧化硫，也或许会引起喉、肺、声带的水肿等病症。
枸杞子的简易区别
摸：
用手摸“毒枸杞”有粘黏感，天然枸杞则相对枯燥。
看：
新鲜的枸杞子因产地不同而色泽略有所不同，但颜色很柔软，有光泽，肉质丰满；而被染色的枸杞子多是从前的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时分必定不要贪“色”。还能够看果蒂，正常的枸杞顶级蒂处多为白色，用硫磺熏蒸染过色的枸杞并没有这样的白点。正常的枸杞一般多为赤赤色或偏暗红或略带土色，皮干而肉满；熏蒸过的枸杞颜色特别鲜红，光光亮亮，果实偏湿润，且外表的颜色也较为均匀。正常的枸杞热水浸泡后呈淡黄色；熏蒸处理过的热水浸泡后呈砖赤色。
不同产地的枸杞形状略有不同，宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形，可是宁夏枸杞泡水后会上浮，内蒙古枸杞会下沉，而新疆枸杞呈圆形，简单区别。这几种枸杞都以粒大丰满为上品。由于用白矾水泡过今后会使枸杞果粒变大，所以有不法商贩选用这种办法。可是明矾泡过的枸杞很好区别，把这种枸杞对光照耀，药材外表会有闪亮的晶点。
尝：
正常的枸杞热水浸泡后喝起来酸中带甜；熏蒸处理过的热水浸泡喝起来有苦味乃至辣味。也能够拿一颗枸杞直接放入口中咀嚼，天然枸杞酸中带甜，而“毒枸杞”则有很重的酸苦味。
不同产地的枸杞滋味略有不同。宁夏枸杞是甜美的，吃起来特别甜，可是吃完后喉咙里有一丝苦味；而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻。白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，滋味出现酸、涩、苦感。
闻：
经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有显着的酸味或刺激性，正常枸杞只要其本身的滋味。也能够用个密封的容器，把枸杞子装在里边，隔夜再翻开盖子闻，假如气味超级冲鼻，有显着的硫磺味，便是硫磺熏的枸杞。
