怎么选择葡萄？什么样的葡萄最甜
葡萄的味道、特色主要与产地、种类、成熟度和新鲜度有关，选购时能够从外观、色泽、气味和味道等方面来判别葡萄的好坏。
怎样选择葡萄？什么样的葡萄最甜
什么样的葡萄最甜
1、看外观形状：
外观新鲜，巨细均匀规整，枝梗新鲜结实，颗粒丰满，青籽和瘪籽较少，外有白霜者，质量为最佳。新鲜的葡萄用手悄悄提起时，颗粒结实，落籽较少。假如葡萄纷繁掉落，则标明不行新鲜。枝梗干燥、霉锈，果面潮湿，果皮呈青棕色或灰黑色，皮皱、脱粒者质次。
2、看色泽：
一般成熟度适中的葡萄，色彩较深、较艳丽，如玫瑰香为黑紫色，龙眼为琥珀色、紫红色，巨峰为黑紫色，牛奶为黄白色等。
3、品气味和味道：
质量好的葡萄，果汁多而浓，味甜，有香气；质量差的葡萄果汁少或许汁多而味淡，无香气，具有显着的酸味。
4、尝葡萄：
选购时可试吃一串葡萄最下面的一颗，来判别口味好坏。葡萄的质量与成熟度有关，而一串葡萄中最下面的一颗往往因为光照程度最差，成熟度欠安，故而在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。假如该颗葡萄很甜，就表明整串葡萄都很甜。
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