怎么辨别污染鱼？辨别污染鱼的办法与技巧
含有各种化学毒物的工业废水很多排入江河湖海，使日子在这些水域里的鱼类产生中毒，多种化学毒物长时间聚集在鱼鳃、肌肉和脂肪里，致使鱼体带毒。人假如吃了这些有毒的鱼，也将会中毒，乃至致畸、致癌。
怎么辨别污染鱼？辨别污染鱼的办法与技巧
辨别污染鱼的办法与技巧：
1、看鱼鳃：鳃是鱼的呼吸器官，相当于人的肺。很多的毒物或许积蓄在这里，有毒的鱼鳃不光滑，较粗糙，呈暗红色。
2、闻鱼味：正常的鱼有显着的腥味，污染了的鱼则气味反常。依据各种毒物的不同，会散发出大蒜气味、氨味、火油味、火药味等不正常的气味，含酚量高的鱼鳃还或许被点着。
3、看鱼形：污染严峻的鱼，形状不整齐，头大尾小脊椎曲折乃至呈现变形，还有的皮肤发黄，尾部发青。
4、看鱼眼：带毒的鱼眼睛污浊，失掉正常的光泽，有的乃至向外鼓出。
