枸杞子怎样保存？枸杞的保存办法
枸杞关于女人而言，常吃枸杞还能够起到美白养颜的成效。不仅如此，枸杞也已悄然走进国外的超市，塬先对枸杞一窍不通的西方人逐步了解到，枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是，枸杞所起到的壮阳功用令西方人喜不自禁，所以精明的英国商家干脆将枸杞称为『生果伟哥』。
枸杞子怎样保存？枸杞的保存办法
枸杞除了能入药之外，在饮食上还能够做药膳，炖汤等，可是商场出售的枸杞质量都不同，下面就教我们一些选购枸杞的办法。
枸杞子的保存办法
事实上，枸杞子十分简单泛油、发霉、虫蛀和变色。其保存办法主要有以下几种。
乙醇保管法：
将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，用手挤出空气，密封寄存。此法既可防蛀，可坚持色泽艳丽，又可随用随取，十分便利。
冷藏法：
将枸杞子置于冰箱或其他的冷藏设备中，温度需设置在0℃至4℃。
塑料袋真空保存法：
首先在塑料袋中放人装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放人塑料袋中，挤出袋内空气，烤封塑料袋口，置阴凉处储存即可。可是有必要留意的是，石灰不行过多，应视枸杞子的含水量和其他状况而定。假如枸杞子发生了细微的霉变，能够将之置于圆簸箕中，双手将结块药材搓散，喷淋适量白酒，湿润外表白斑处，双手互搓除斑，这样重复屡次，直至无斑。然后用微火焙干，并用手轻搓翻动，使之发出水汽，出锅过筛，然后密封保存即可。
