怎么选购好的便利面？选购便利面的注意事项
便利面因为其即食性强、价格适合，深受不同层次的广阔顾客欢迎。便利面依据出产工艺不同分为两类，一是油炸便利面，即面饼通过油炸枯燥处理；二是热风枯燥便利面，即面饼通过热风枯燥处理。那么，怎么样辨别好的便利面呢？
怎么选购好的便利面？选购便利面的留意事项
1、看色泽：但凡面饼呈均匀乳白色或淡黄色，无焦、生现象即为合格便利面。
2、闻气味：好的便利面气味正常，无霉味、哈喇味及其他异味。
3、看外观：好的便利面外形规整，斑纹均匀。
4、看复水：面条复水后无显着断条、并条，口感不夹生、不粘牙的为合格便利面。
选购便利面的留意事项
1、留意首选名牌产品。名牌产品的出产企业规模较大，屡次国家监督检查成果证明，大企业的产品质量较好。
2、留意出产日期，尽量购买近期产品。过期产品会蜕变，如食用极或许引起吐逆、腹泻等状况。
3、留意产品包装是否精美漂亮。名牌企业大都选用主动包装机包装，而造假商贩为降低成本，都是在极粗陋的条件下进行的手艺包装，因而不能购买残次包装或包装有破损的便利面。
