汤圆和元宵的差异?元宵和汤圆哪个好吃
汤圆和元宵有什么差异？汤圆和元宵的差异？汤圆和元宵相同吗？哪个好吃？很多人都误以为元宵与汤圆是相同的，仅仅叫法不同，其实不然。元宵、汤圆是两回事。今日拜客知识网就告知我们元宵和汤圆有什么差异。
汤圆和元宵的差异-元宵和汤圆哪个好吃
从地舆上来说，元宵更多的出现在北方，而汤圆更多的出现在南边。
当然，汤圆和元宵最实质的差异在于制造工艺。制造元宵的时分，一般是将固体甜馅料（通常是素的，包含各种果料）切成小块，蘸上水，然后放到盛满糯米面的笸箩里滚，一边滚一边浇水，直至其沾满糯米面成为圆球。汤圆的做法和包饺子的进程相似：先将糯米粉加水和成团，然后放置几小时“醒”透，包汤圆的时分就掐取一小团，捏成圆片，然后把馅料（可荤可素）放进去，最终揉成圆球。
汤圆不简单乱汤，表皮润滑圆润，口感细腻；元宵煮后，汤会比较浓，跟糯米面粥似的，表皮松软，馅料结实有“咬劲”，果香和米香浓郁。
汤圆的吃法一般便是水煮，而元宵的吃法品种繁复，可油炸、可拔丝、可穿衣、可蒸、可烤、可煮。
比起元宵来说，汤圆更简单保鲜以及规划出产，加上速冻汤圆食用的方便性，汤圆的后力好像比元宵更强。估量元宵节后汤圆将打破与元宵不相上下的局势而名列前茅。
