怎么炒南瓜子？家庭炒南瓜子的小窍门
商场卖的瓜子各种滋味都有，但自己炒制的原味南瓜子，感觉不一样，可能是刚出锅不久的原因，出奇得香！那么在家炒南瓜子都什么诀窍呢？
怎么炒南瓜子？家庭炒南瓜子的小诀窍
家庭炒制南瓜子的5个小诀窍：
1、老南瓜的种子才丰满，合适炒制。
2、无论是平锅炒仍是烤箱烘，都要用小火，不然很简单糊掉。
3、取出的瓜子洗也可，不洗也可，但入锅之前需要把瓜子表皮的那层薄膜处理洁净。
4、喜爱其他滋味的瓜子能够提早用卤水煮一下，然后再炒制或烘干。
5、暴晒好的南瓜子密闭保藏，随吃随炒，一次做多了，即使是密闭保存，也不如新炒制的脆香。
南瓜子适合人群
1、蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病患者。
2、血吸虫病患者。
3、产后手足浮肿和缺乳之人。
4、糖尿患者。
5、前列腺肥壮患者，可用于辅佐医治前列腺炎。
6、胃热患者宜少食，不然会感到脘腹胀闷。
