怎么选择新鲜枇杷？枇杷的选择办法
枇杷是人们喜欢吃的一种生果，并且养分丰厚，具有止渴下气，利肺气，止吐逆，退上焦热，润五脏等成效。那么，怎么选择新鲜好吃的枇杷呢？
怎么选择新鲜枇杷？枇杷的选择办法
怎么选择枇杷？
1、很多人不会挑枇杷，其实很简单，枇杷外表一般都会有一层羽毛和浅浅的果粉。羽毛无缺、果粉保存无缺的，就阐明它在运送过程中没受什么损害，比较新鲜，其间的维生素C等养分成分含量也比较高。
2、此外，中等巨细的枇杷果实，口感会更好一些。太大的或许用了膨大剂，太小的阐明同一棵树上果实结的比较多，养分会差一些。
3、颜色越深的枇杷，阐明其老练度越好，口感也更甜，风味浓郁；而颜色淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的，都是不老练或非正常老练的枇杷。
4、枇杷有两种，一种是红肉枇杷，一种是白肉枇杷。
白肉枇杷的特征
果肉白色至淡黄色，不带橙黄色。简直一切白肉批杷的果实都皮薄易剥，肉质细腻，软而易融，汁多味甜爽口，品质优，适于鲜食；果皮较薄，不耐贮运，不适于加工，易于生食。比方：白梨（白肉枇杷的一种），老练期4月下旬。
红肉枇杷的特征
红肉枇杷果实小型至中型，果肉为黄色、橙黄色或许橙红色，肉质较粗，口味较浓。果皮厚，耐贮运。比方：解放钟（红肉枇杷的一种），老练期5月上中旬；早钟（红肉枇杷的一种），老练期4月上中旬。
