凤梨和菠萝相同吗？凤梨和菠萝的差异
很多人认为凤梨和菠萝是同一种生果，其实它们仅仅同一类生果，而凤梨产值少，相对价格高一些，下面告知我们凤梨和菠萝的差异有哪些？
凤梨和菠萝相同吗？凤梨和菠萝的差异
大多数人认为凤梨和菠萝是同一生果，其实这是一个误区。因为凤梨产值较菠萝少，所以价格也稍微贵些。那么凤梨和菠萝的差异是什么呢？怎么分辩呢？
凤梨的养分价值
凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解说：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。
凤梨果实含丰厚的养分成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G；核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维；无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。
凤梨果实汁液丰厚，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有相似木瓜酵素的效果，能分化蛋白质，协助消化，促进胃口，饭后食用，关于饮食保健最为有利。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等成效。恰当吃凤梨关于肾炎小便晦气、高血压、热咳、咽喉胀痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。
菠萝的养分价值
菠萝归于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，养分成长敏捷，出产周期短，年平均气温23摄氏度以上的区域终年能够成长。
菠萝果实养分丰厚，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能协助蛋白质的消化，增进胃口；医疗上有医治多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有必定的医疗效果。
凤梨和菠萝的差异
叶子的差异：菠萝的叶子长有小锯齿，凤梨的叶子是润滑的。
外观的差异：菠萝表皮是硬的，会扎手，凤梨比较软，润滑的不扎手。
吃法的不同：菠萝得把皮彻底削掉才能吃，凤梨只需削开一小块就能够吃。
