首页 > 饮食 > 厨房窍门

怎么在家做麻辣烫?在家怎么做麻辣烫

常驻编辑 厨房窍门 2021-07-16
  麻辣烫是撒播多年的当地特色小吃,也叫串串香。其最主要的特色便是其本身无可不烫,无味不有,然后深受广阔顾客的喜欢。vLa拜客生活常识网

家庭麻辣烫的做法vLa拜客生活常识网

质料:泡发红薯粉100g,绿豆芽200g,泡发黄花菜100g,青豆20g,郫县豆瓣酱30g,豆豉20g,花椒5g,芝麻5g,红辣椒1个,葱姜蒜适量,油适量,盐少量,糖适量,鸡精适量。vLa拜客生活常识网

做法:vLa拜客生活常识网

1、泡发红薯粉100g、绿豆芽200g、泡发黄花菜100g。郫县豆瓣酱30g、豆豉20g、花椒5g、、红辣椒1个、葱姜蒜。vLa拜客生活常识网

2、起锅热油。放入花椒、豆豉,小火炒香。vLa拜客生活常识网

3、放入郫县豆瓣酱和红辣椒,小火炒出红油。vLa拜客生活常识网

4、参加清水烧开,小火煮5分钟。vLa拜客生活常识网

5、放入绿豆芽烫熟。vLa拜客生活常识网

6、把烫熟的绿豆芽盛入碗中。vLa拜客生活常识网

7、再放入泡发的黄花菜烫熟。vLa拜客生活常识网

8、把烫熟的黄花菜盛出,放在绿豆芽上面。vLa拜客生活常识网

9、再放入红薯粉烫熟。vLa拜客生活常识网

10、把烫熟的红薯粉盛出,放在黄花菜上面。vLa拜客生活常识网

11、把锅中的汤烧开,加少量盐、糖、鸡精调味。vLa拜客生活常识网

12、把调好味的汤浇入碗中。vLa拜客生活常识网

13、锅中热油,放入葱姜蒜,炒香。vLa拜客生活常识网

14、将其浇在汤粉上,撒芝麻即可。

相关阅读:

暂无相关信息
  • 网站地图 |
  • 声明:登载此文出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,不做权威认证,如若验证其真实性,请咨询相关权威专业人士。