怎么选择纯粹的蜂蜜?纯粹蜂蜜的选购技巧
蜂蜜是一种养分丰厚的天然滋补食物,也是最常用的滋补品之一。并且滋味甜美,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是白叟更具有杰出保健作用,因此被称为“白叟的牛奶”。
纯粹蜂蜜的选购技巧
1、看色泽:不同花种的蜂蜜色彩不同。如向日葵蜜为琥珀色,杂花蜜的色彩一般为黄赤色。
2、闻气味:不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味,掺有香料的蜜有反常香味,纯蜂蜜气味天然,有淡淡的花香。
3、尝滋味:纯蜂蜜口味淳厚,芳香甜润,进口后回味长,易结晶;不纯蜂蜜口感甜味单一,没有芳香味,有白糖水味,结晶体进口即化,有涩味,略有黏性,倒入水中很快融解。
4、看标签:凡配料表中写有除蜂蜜以外其他成分的都不是纯蜂蜜,即便没有配料表,但商品名称带有功用或导向性的都不可能是纯蜂蜜。
5、看浓度:抓摸袋装蜜,手感淳厚是浓度高的蜜,摇摆看流速,活动慢证明浓度高。浓度高的质量要好。
蜂蜜的贮存办法
蜂蜜贮存时应放在阴凉、枯燥、清洁、通风处,温度保持在5-10℃。空气湿度不超越75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严,避免漏气,削减蜂蜜与空气触摸。