怎样挑橘子？怎么才干挑选到好吃的桔子
作为冬天最常见的生果，橘子以它甜中带酸的口感，抓获了大批的顾客。但若是不明白选择之道，一不小心，或许就会上了酸橘子的当，让你一口咬下去，大喊酸到吃不消。下面是拜客知识网收集整理的教你怎样选到最好吃的橘子的办法。
怎样挑橘子？怎样才干选择到好吃的桔子
怎样挑橘子？
一看：巨细和色彩。
橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、肉实不丰满、甜度差，小的又或许成长得不够好，口感较差。大都橘子的外皮色彩是从绿色，渐渐过渡到黄色，最终是橙黄或橙赤色，所以色彩越红，一般熟得越好，滋味越甜。不过，要注意的是，贡柑在老练前采摘，果皮是青绿色的，但滋味也不酸，可是赤色的会更甜。别的，看看橘子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也阐明橘子越好。
二摸：润滑程度。
甜酸适中的橘子大都表皮润滑，且上面的油胞点比较细密。
三捏：测验弹性。
皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用两手指轻压，感觉果肉健壮但不硬，一松手，就能马上弹回原状，弹力好的则佳，皮薄，透过橘皮能闻见阵阵幽香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。
温馨提示：橘子多吃简单上火，每天最好只吃两三个。
选择到好吃的橘子还有以下几种办法：
1、看底窝。从旁边面看，有长柄的底部凹进去的较好，底部平整或外凸的则欠佳。
2、捏底部。底部捏起来感觉软的，多较甜；捏起来硬硬的，一般皮较厚，吃起来口感八成较酸。
3、别的，还撒播一种依据橘子的公母“性别”来选择橘子的办法，专家表明不科学，商贩区别生果“公母”的部位是生果的“果脐”，以橘子为例，便是橘子成长过程中开花的部位。由于花朵掉落时留下的痕迹各不相同，因而有些“果脐”是凹的，有些则是凸的，“但这肯定和公母无关”。
