-
食材大集合,只有五样,真的是很简单又轻松可取得哦!
-
面糊:蛋黄+低筋面粉+50cc的水这边水可以用牛奶会更有风味哦!只是我手边没有牛奶用水也可以!
-
蛋糕绵密口感最重要的步骤,蛋白打发。蛋白打到硬性发泡,呈尖挺状即可!
-
再把面糊慢慢的与蛋白霜均匀和为一体。
-
再倒入肉松,这边我分两段倒入。
-
肉松第二段倒入,均匀分布在蛋糕表面。
-
烤箱200度先预热十分钟,以200度烤35分钟。
-
烤了十五分钟的变化,蛋糕慢慢膨起来了,就代表有成功了!!!
-