9时间一倒，将蛋糕倒扣20~30分钟放凉，倒扣这个动作是要避免蛋糕消气会缩回去，就会不澎松了!
然后，肉松蛋糕就完成囉!!!
表面的肉松经过这样一烤，呈现酥酥脆脆的口感，再配上松软绵密的蛋糕体。就是传统的烤蛋糕，肉松口味。有些蛋糕的配方会有沙拉油或者橄榄油的部份，可是不喜欢加油，也没有做过加了油后的蛋糕，也许加了油口感会更好，不过没有加油口感一样觉得不错，而且更减低热量哦!蛋糕的糖和肉松都可依个人口味来增减，我做的吃起来微甜，肉松刚好，因为家人不喜爱吃甜，肉松其实是有咸度的，提供给大家参"烤"囉!!!下次发布甜口味的传统烤蛋糕给大家!^ ^
